[{"data":1,"prerenderedAt":440},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fcolumn\u002Fazumaseiko\u002F1087":3,"sidebar":241,"main-footer:\u002Fcolumn\u002Fazumaseiko\u002F1087:column:azumaseiko::\u002Fgourmet\u002F20953,\u002Fgourmet\u002F20932,\u002Fgourmet\u002F20914,\u002Fgourmet\u002F20887,\u002Fetc\u002F20879,\u002Fetc\u002F20699,\u002Fgourmet\u002F20716,\u002Fetc\u002F20833":302},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":198,"category":200,"columnist":199,"credit":201,"date":202,"description":203,"extension":204,"image":87,"items":205,"meta":221,"navigation":222,"path":223,"recommend":224,"relations":201,"seo":233,"showDate":234,"stem":235,"tags":236,"wpId":239,"writer":201,"__hash__":240},"posts\u002Fcolumn\u002Fazumaseiko\u002F1087.md","4月のテーマ：ごはんのお供　②焼肉矢澤",{"type":7,"value":8,"toc":195},"minimark",[9,23,29,47,60,72,81,88,121,128,137,146,155,162,189],[10,11,12,13,16,17,19,20,22],"p",{},"みなさま　こんにちは。",[14,15],"br",{},"\n今日もおいしあわせを全国の食卓にお運びします、",[14,18],{},"\n吾妻聖子です。",[14,21],{},"\n今月はごはんのお供をご紹介しています。",[10,24,25,26,28],{},"今回は第２弾",[14,27],{},"\n焼肉矢澤の「元祖 炊きたてご飯にかける焼肉」をご紹介します。",[10,30,31,32,34,35,37,38,40,41,43,44,46],{},"世界にもお店を展開する焼肉矢澤は、あのミート矢澤の系列店！",[14,33],{},"\nミート矢澤といえば、行列ができるハンバーグの名店ですよね。",[14,36],{},"\n肉汁ぶわ〜っで有名なお店です。",[14,39],{},"\nあの肉のプロフェッショナルがつくった、ごはんのお供。",[14,42],{},"\nしかも2015年にミラノ万博に出品した商品とのこと！",[14,45],{},"\nわくわくせずにはいられません。",[10,48,49],{},[50,51],"img",{"className":52,"src":56,"alt":57,"width":58,"height":59},[53,54,55],"aligncenter","size-full","wp-image-1088","\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002Fnaniwa_ph1801.jpg","",620,420,[10,61,62,63,65,66,68,69,71],{},"まず真っ黒の箱が届けられます。",[14,64],{},"\n漆黒とあらわしても良いこの上品な黒い箱の中には３本の瓶。",[14,67],{},"\n２本は「ごはんにかける焼肉」、そして残る１本は「秘伝のカリカリ」と書いてあります。",[14,70],{},"\n説明書によると、この「秘伝のカリカリ」を「ごはんにかける焼肉」の上にかけるとのこと。",[10,73,74,75,77,78,80],{},"まずは「ごはんにかける焼肉」をたっぷりのせます。",[14,76],{},"\nすみませんが、たっぷりいっちゃいます。",[14,79],{},"\nそして、秘伝のカリカリをかけます。",[10,82,83],{},[50,84],{"className":85,"src":87,"alt":57,"width":58,"height":59},[53,54,86],"wp-image-1089","\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002Fnaniwa_ph1802.jpg",[10,89,90,91,93,94,96,97,99,100,102,103,105,106,108,109,111,112,114,115,117,118,120],{},"ではいただきます！",[14,92],{},"\nお！甘い！そしてスパイシー！！",[14,95],{},"\n脂の旨味がどわーーーーっと押し寄せてきます！",[14,98],{},"\nしょうがもピリリと舌をいい感じにくすぐってきます。",[14,101],{},"\nこんなに小さい粒から焼肉の風味がするんです！",[14,104],{},"\n鉄板の上でお肉を焼いた焼き目の食感も、みごとに再現しています。焼き目ですよ！焼き目！",[14,107],{},"\n瓶の中で焼き目の食感を再現するなんて、だれが想像できたでしょうか？",[14,110],{},"\nカリカリは食感が本当にカリカリ！にんにくの香ばしい風味がします！",[14,113],{},"\nにんにくだと想像していましたが、このカリカリが想像を超えていい仕事をしています。",[14,116],{},"\nにんにくの風味だけじゃない、この不思議なカリカリ。一体何なのか。",[14,119],{},"\n食感も楽しいし、風味もいい！そして、このちょっと濃い甘めの味付けにぴったり！",[10,122,123],{},[50,124],{"className":125,"src":127,"alt":57,"width":58,"height":59},[53,54,126],"wp-image-1090","\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002Fnaniwa_ph1803.jpg",[10,129,130,131,133,134,136],{},"声を大にして言いたいのは、おいしい！！ということです！",[14,132],{},"\nもはや、この瓶詰めのための白ご飯なのか、",[14,135],{},"\n白ご飯のための瓶詰めなのか･･･迷宮入りでございます。。。",[10,138,139,140,142,143,145],{},"迷宮入りしている暇はありませんでした。",[14,141],{},"\n次に説明書に書いてあるおいしい食べ方を、試してみなくてはいけません。",[14,144],{},"\nこれだけで、お腹いっぱいになるわけにはいかないのです。",[10,147,148,149,151,152,154],{},"説明書には卵黄をのせて、万能ネギを散らして食べるのがおすすめと書いてあります。",[14,150],{},"\nそのとおりに再現してみました。",[14,153],{},"\nまず、見た目がぐーんと、おいしそう！になります。",[10,156,157],{},[50,158],{"className":159,"src":161,"alt":57,"width":58,"height":59},[53,54,160],"wp-image-1091","\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002Fnaniwa_ph1804.jpg",[10,163,164,165,167,168,170,171,173,174,176,177,179,180,182,183,185,186,188],{},"では、頂いてみます。",[14,166],{},"\nん〜〜〜〜〜〜！！！！！！これは！！",[14,169],{},"\nもはやお料理です！！よく出来たお料理です！",[14,172],{},"\nぐーんとアップしたのは見た目だけじゃありません！",[14,175],{},"\nおいしさもぐーんとアップします。",[14,178],{},"\nそして、カリカリがぐーんと活きます！！",[14,181],{},"\nまろやかな卵黄が、すべてをまとめて、ご飯と焼肉とカリカリを",[14,184],{},"\n同じ船にのせてくれる感じです。",[14,187],{},"\nこの旨味の船は、止まるところを知りません！",[10,190,191,192,194],{},"さあ、みなさんもいますぐ取り寄せて、",[14,193],{},"\nこの船を漕ぎだしてください！！",{"title":57,"searchDepth":196,"depth":196,"links":197},2,[],[199,200],"azumaseiko","column",null,"2017-04-11T13:08:36","みなさま　こんにちは。\n今日もおいしあわせを全国の食卓にお運びします、\n吾妻聖子です。\n今月はごはんのお供をご紹介しています。","md",[206],{"name":207,"photos":208,"price":210,"bestBefore":211,"shop":212,"link":220},"元祖 炊きたてご飯にかける焼肉",[209],"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002Fnaniwa_ph1805.jpg","3,700円／1箱（元祖 炊きたてご飯にかける焼肉×2本、元祖 秘伝のカリカリ×1本）（税抜・送料別）","2ヶ月以上",{"name":213,"address":214,"tel":215,"fax":216,"hours":217,"holiday":218,"url":219},"極肉.com","東京都港区白金1-15-11-1F","03-5793-5929","03-5793-5939","注文受付：24時間\n電話受付：平日10:00～18:00","－","https:\u002F\u002Fgokuniku.com","https:\u002F\u002Fgokuniku.com\u002Fv2\u002Fyakiniku",{},true,"\u002Fcolumn\u002Fazumaseiko\u002F1087",[225,226,227,228,229,230,231,232],"\u002Fgourmet\u002F20953","\u002Fgourmet\u002F20932","\u002Fgourmet\u002F20914","\u002Fgourmet\u002F20887","\u002Fetc\u002F20879","\u002Fetc\u002F20699","\u002Fgourmet\u002F20716","\u002Fetc\u002F20833",{"title":5,"description":203},false,"column\u002Fazumaseiko\u002F1087",[237,238],"東京","連載",1087,"iNdHNRbkApEe3EN90tQpTp6liLGaIY2-4bv8DqwCQwQ",{"rankingPosts":242,"keywords":287},[243,253,261,271,279],{"path":244,"title":245,"description":57,"date":246,"category":247,"columnist":248,"tags":249,"image":252},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03","gourmet","pd",[250,251,238],"群馬","社長インタビュー群馬","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":254,"title":255,"description":57,"date":256,"category":247,"columnist":248,"tags":257,"image":260},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[238,258,259],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":262,"title":263,"description":57,"date":264,"category":247,"columnist":201,"tags":265,"image":270},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[237,258,266,267,268,269],"熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":272,"title":273,"description":57,"date":274,"category":247,"columnist":248,"tags":275,"image":278},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[238,276,277],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":280,"title":281,"description":57,"date":282,"category":247,"columnist":248,"tags":283,"image":286},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[238,284,285],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[288,289,258,290,237,291,268,292,293,294,266,284,295,296,297,298,299,300,301,250],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":303,"randomPosts":304,"latestPosts":359,"recommendPosts":388},[],[305,311,318,326,333,339,345,352],{"path":306,"title":307,"description":57,"date":308,"category":247,"columnist":248,"tags":309,"image":310},"\u002Fgourmet\u002F68529","ふわとろ食感がたまらない銘菓「かまくらカスター」としっとりソフトなガレット「月鏡（つきかがみ）」","2026-04-13T11:58:15",[238,284,285],"\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002Ftop.jpg",{"path":312,"title":313,"description":57,"date":314,"category":315,"columnist":248,"tags":316,"image":317},"\u002Fetc\u002F68550","グリーン初心者の味方！高級感のある軽量プランター「ECOPOTS（エコボッツ）」と植え替え不要の観葉植物「フィカス・ベンガレンシス」","2026-04-13T13:14:44","etc",[238,284,285],"\u002Fimg\u002F2026\u002F03\u002FDomuz_top.jpg",{"path":319,"title":320,"description":57,"date":321,"category":247,"columnist":248,"tags":322,"image":325},"\u002Fgourmet\u002F68692","新潟の市場から届く海の恵み。黄金比で作る「銀鮭の味噌漬け」と職人仕込みの「銀鮭半身塩干し」","2026-04-16T11:29:04",[238,323,324],"新潟","社長インタビュー新潟","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F97af7898e92fa43a08ab43a9b7438fb4.jpg",{"path":327,"title":328,"description":57,"date":329,"category":247,"columnist":248,"tags":330,"image":332},"\u002Fgourmet\u002F69282","天然素材の餌でサラリとして上質な旨みのある脂が実現！奇跡の和牛「特別な但馬玄（たじまぐろ）」","2026-05-08T10:43:06",[267,331,238],"社長インタビュー兵庫","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F9ff4bb334d32e70d0288da08d58c4ddc.jpeg",{"path":334,"title":335,"description":57,"date":336,"category":247,"columnist":248,"tags":337,"image":338},"\u002Fgourmet\u002F72796","まるでりんごを丸かじり！「青りんごジュース 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ハリと弾力のヒミツは“卵殻膜”にあり！","毎日マスクをしていると、マスクによる肌荒れはもちろん、肌の老化も気になります。\nマスクをすることで、しゃべることが少なくなると、顔の表情筋が硬くなり、肌のハリや弾力が衰えてしまう可能性も指摘されています。\nマスク老化や年齢による肌悩みを解決する美容成分として注目されているのが「卵殻膜」です。","2021-01-26T12:40:19",[237],"\u002Fimg\u002F2021\u002F01\u002FIMG_9263.jpg",{"path":231,"title":428,"description":429,"date":430,"category":247,"columnist":201,"tags":431,"image":432},"コラーゲンたっぷりの 濃厚鶏白湯スープを お店そのままの味で！ 「麺屋武一お試しセット」","鶏白湯ラーメンブームの先駆けとなった「濃厚鶏そば 麺屋武一」。この人気店の濃厚鶏そばをご家庭でそのまま味わえるお取り寄せが満を持して登場しました。\nラーメンのお取り寄せの際、具材を自分で用意するとなると手間ですが、こちらのラーメンは具材がスープに入って届くので、すぐに食べられるのもうれしいです。","2021-01-26T11:55:33",[237],"\u002Fimg\u002F2021\u002F01\u002Ff16da5c79ac3a9a8cc88816e952198fb-2.jpg",{"path":232,"title":434,"description":435,"date":436,"category":315,"columnist":201,"tags":437,"image":439},"家飲みワインは、日本の伝統を生かし、現代的でおしゃれな木のワイングラスで楽しんで","お友達への結婚のお祝いに、お父様への退職のお祝いに、そして、いつも頑張っている自分へのご褒美に、少し豪華に木製のワイングラス「IPPONGI　紅鳶（BENITOBI）」はいかがですか。\n滑らかな曲線が美しいフォルムに、木の温かみが組み合わされ、今まで見たことがないような新鮮なワイングラスです。手に持ってみると驚くほど軽く、口をつけると柔らかい。家で飲むワインが、普段とは違う味わいになります。","2021-01-25T12:52:04",[438],"石川","\u002Fimg\u002F2021\u002F01\u002FNNA9418.jpg",1790764862756]