みなさんこんにちは。
吾妻聖子です。
毎月１つのお取り寄せジャンルから、
気になるものを週に１つピックアップしているこの連載。
今月はスープで、今回私が選んだのは「みそポタ」です！

みなさん「みそポタ」って聞いた事ありますか？
その名もMISO POTA KYOTOという京都のお店が作ったスープです。
出汁をきちんと引いて、和食以外でも食べやすく、具材がとけ込んだポタージュのような濃厚さと
味噌の旨味をブレンドした新しい「飲む食事」！
そういうコンセプトで作り出されたのが、「みそポタ」です。
興味ありますよね。
私はお味噌汁が大好きです。ご飯を炊いて和食のおかずを作る時は必ずみそ汁を作ります。
みそ汁を飲むとほっとしますよね。
そしてポタージュも大好きです。
なら、飲まない訳にはいきません！みそポタには沢山種類があります。
「トマト＆パプリカ」「ごぼう＆たまねぎ」「豆腐」などなど色も鮮やかで
どれも気になるのですが、今回私がチョイスしたのは
「しじみ＆わかめ＆黒ごま」の黒いみそポタ！その名も「よみがえりの黒」です。
体にいいものしか入っていません！
そして、この名前で気づいた方も多いと思いますが、
そうこれ、飲み過ぎたときにぴったりなスープなんです！

あたためて、カップに注ぐと黒い！すごく黒いです！
そして磯の香りがふわ～っと湯気とともに立ち上がります。
ではいただきます！
ん！お～ぅ！
これは、なんだろう。すごくいろんな味がします。
ごまの香ばしさ、しじみの出汁、そしてわかめの香り、
とっても複雑な磯の旨味がとろりと口の中に広がります。
みそも生きてます！生きてるんだけど、かにみそに近いというか、
濃厚な旨味がぎゅぎゅぎゅぎゅぎゅ～～～～と詰まっています。
複雑な磯の旨味って、こんな味になるんだ！これは驚きです。
これ、原材料を見てみると、乾燥ひじきや海苔も入っているんです。
本当にたくさんの磯の恵みが入っているんですね！しかもヘルシーなものばかり！
そして、体にそのすべての力がしみ込んでいくような。
体にいいですよ～！！と全力で訴えかけてくる感覚！

これはすごい！二日酔いにはもちろん、私が気になるのは、
これを飲んでからお酒を飲むと、次の日まで引きずらないという
口コミがあること！魔法のスープですよね？
飲む食事というか食べる薬の域です！
「みそポタ」！他の味も全部飲んでみたい！
お味噌汁が好きな人はもちろん、嫌いな人も絶対にイケるスープです！
お味噌の新しい表情を是非体感してみてください！