毎月１つのお取り寄せジャンルから、
気になるものを週に１つピックアップしているこの連載。
今月はスープをお届けしています。
今回お取り寄せしたのは、なんと「ボルシチ」の缶詰！
福岡にあるロシア料理のお店『ツンドラ』のボルシチ！

１９６０年創業で、福岡では知らない人がいないというほどの有名なお店です。
私、旅番組などで海外にもよく行ってましたが、ロシアには行った事がないので
正直本場のボルシチは食べた事がありません。
だからこそ、食べてみたい！！ということでお取り寄せしてみました！

まずみてください！このレトロなデザイン。
届いて開封して、まずスタッフと「かわいいね！」とわいわいやりました。
レトロでポップなかわいいデザインに
スタッフの一人は「ペン立てにしたい！」と言ってたくらいです！

では、あけてみます！

おお！すごいとにかく沢山はいっています。
お鍋にうつしてあたためて、いただきます！
器にうつすとなお、具におどろきます！
とにかく具が大きいんです。
たべごたえがありそうなスープです。

いただきま～す。
んぉおおおおおおおお！
これはおいしい！
すごい！

ボルシチがこんなにおいしいとは知りませんでした。
全くクセはありません。
濃厚なトマトの旨味と、お肉や野菜からとれたお出汁とコク！
深い！味がとてつもなく深くて優しい味です。
時間をかけてじっくりでてきたんだろうなという、コク深さは、
もしかしたらシチューにもまさる感覚かもしれません。
そして、シチューやカレーのようなしつこさはまるでなくて、
さらりとした軽い口当たりなのに、とっても深～い味がするという
なんともすばらしいスープなのです。

入っているのはジャガイモ、人参、ビーツ、セロリなど
ここに書ききれないほどの沢山の野菜と牛肉とブイヨン・・・
さぞかしこれらをじっくり煮込んだと思いますが、
ジャガイモや人参などはゴロゴロのまま！というのも
嬉しいですよね。
めちゃめちゃおいしいボルシチが、こんなにかわいいパッケージで
送られてくるなんて、最高です。

是非是非みなさんも
この驚きのおいしさを味わってみてください！