みなさん、こんにちは。吾妻聖子です。
今月はロールケーキのお取り寄せをご紹介しています。
今回は、最後を飾るにふさわしい世界初ロールケーキ専門店のロールケーキです！

その名も自由が丘ロール屋！ ご存知ですか？
自由が丘と言えば、東京でもおしゃれな街として、常に注目されているエリアです。
このお店にいくと、色とりどりのいろんなロールケーキが並んでいて、ロールケーキの可能性ってすごい！ と思ってしまいます。
ウインドウショッピングだけでもとても楽しい街ですが、私はなかなか行く機会がなくて、行きたいなぁと思いつつ、バタバタと日々が過ぎていってしまうのです。
そんな時にこそお取り寄せが便利です！ 食べたい時が食べるとき！ ということで、取り寄せました！

届いたのはシンプルな和三盆ロールです。
和三盆をつかった、クリームとスポンジだけのロールケーキなんですが、実は私、フルーツが何も入っていない、このタイプのロールケーキが一番好きなんです！
これまた冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍していただきます！

ん～～～～～～～！！！これはすごい！！！ 激ウマです。
まず、おどろくのがスポンジ！ スポンジがふわふわで超しっとりしています。
ふわふわはよくありますが、冷凍でこんなにもしっとりでなめらかなスポンジははじめてかもしれません。
さらに、クリームも軽いけど軽すぎず、なめらかで上品な甘さです。
スポンジとクリームのハーモニーが、とてつもなくクオリティの高いおいしさを生み出しています。口に含んでいる間、とにかく全体的に、やさしいふんわりとした甘さと、コクが感じられます。そのコクははっきりとした輪郭のあるコクではなくて、優しさの中に確かにいる、口の中でするりとあらわれるコクです。

その秘密は和三盆だけではなく、黒糖蜜がはいっている事ではないかと思います！
和三盆と黒糖蜜！ 和のイメージが強いこのタッグが、ロールケーキをこんなにおいしくするなんて！！ 驚きです。
スタッフと一緒にいただきましたが、みんな大絶賛でした。
「これは一本いけますね！！」と大興奮。
ロールケーキはどんどん進化しているんだなと感動すらしました。

素材一つ一つが、主張しすぎる事なく回りに調和し、最高の一品を作り出している。そんな感じです。
番組作りもこうなれば最高の番組ができるかもしれません。それぞれの持ち味を確かに活かして調和する！！ みなさまも是非この完璧な調和を味わってみてください。