みなさん、こんにちは！
毎月１つのジャンルのお取り寄せから、選りすぐりのものをピックアップしてお届けしているこの連載。今月はポテトチップスです。

子供も大人も大好きなお菓子・ポテトチップスですが、今やものすごい種類があるんです。
第1回の今回は「菊水堂」の『できたてポテトチップ』。
メディアでも何度も取り上げられている、お取り寄せポテトチップス界ではトップに入る商品です！

私も前から気にはなっていたものの今回が初めて！！ 期待が募ります。
ここの1番の売りは「できたて」であること！ 工場直送だから、つい先日作られたものが届きます！！
そして、驚くのはその賞味期限！ 2週間くらいしかありません。

まさにできたてをおいしいうちに食べてほしい！という熱い思いがつまったポテトチップスです。
ポテトチップスというと、ジャンクなイメージがあると思いますが、ここのは違います。
使っているのは、じゃがいも・塩・植物油だけ！
つまり家で作ったようなシンプルでヘルシーなポテトチップスが取り寄せられるってことなんです。

まず、パッケージから出して驚くのはその薄さ！ 日頃食べているものとは明らかに厚みが違います！ すごく薄い！
それではいただきます！

うん！！サクサク軽い食感！ そして、おおおおおおおお！！！思わず声が出るくらいじゃがいもの風味が鼻に抜けていきます。これはおいしい！！

じゃがいもそのものをサクサク食べている感覚です！
使われているじゃがいもは、すべて国産で、時期によって使う産地は変わるんだとか。
その時その時の一番おいしいじゃがいもを、九州から北海道まで全国各地から厳選し使っているというから、並大抵のこだわりではありません。
だからこそこんなに、じゃがいもの本来の味が活きているんですね！
噛めば噛むほどじゃがいもの甘みが染み出して止まりません。

そして、このポテトチップス、塩加減も絶妙なんです。じゃがいもの風味を損なわない絶妙な塩加減。
だからよけいに次から次へと口に運んでしまいます。

すこしジャンクなイメージがあるから、子供にはちょっと･･･と思っているお母さん！ 見つけましたよ！
これなら大丈夫！ こんなにヘルシーでしかもすごくおいしいポテトチップスがこの世にあったんだ！！という感覚です。
このシンプルさは料理にも使えそう！ 砕いたポテトチップスをサラダにかけたり、リゾットのトッピングにしたり･･･シンプルだからこそできることがたくさんありそうです！
ポテトチップスの可能性をぐんと広げてくれる、できたてのポテトチップス。是非みなさんもこの逸品を味わってみてください！