みなさんこんにちは。吾妻聖子です。
毎月1つのお取り寄せジャンルから気になるものをピックアップしてお送りしておりますこの連載。今月は、乳製品のお取り寄せをご紹介しています。乳製品お取り寄せできるんだから、本当に最近は便利ですよね。

第1回目の今回は軽井沢のジャム専門店「フィーヌ軽井沢」の「フロマージュ４種のディップ」です。
こちらは、2017年のベストお取り寄せ大賞で、金賞を受賞したと聞きつけて、これは食べてみないと！と今回のラインナップに加えました。

ホームページを拝見すると、なんと軽井沢はジャム発祥の地！なんだそうです。こちらのお店は、軽井沢の素材を使って、保存料や着色料を使わない素材の味を大切にしているお店です。
あ〜ぜひぜひジャムも味わってみたいところですが、今回初めて、何より金賞を受賞した、こちらのディップをいただこうと思います！

野菜スティックを用意しました。キュウリと人参と大根。定番ですね。まずは、一番邪魔をしなさそうな大根につけて、いただきます！

おお〜〜〜〜！！これは、思ってた味と違います！　もっととろりとしたチーズフォンデュのような味かと思いきや、なんというか、味噌っぽい感覚です！　チーズの塩味が効いていて、野菜にすごく合います！

ここには商品名通り4種類のチーズが入っています。カマンベール、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、モントレージャックチーズを贅沢にミックス！

どれも王道ですが、これらが混ざり合うとまた違った奥深さが生まれています。チーズフォンデュのとろ〜り熱々もいいですが、これは冷たいものにも温かいものにも合いそう！　チーズドレッシングとも、溶けたチーズとも違う初めてのおいしさ。例えるなら、シーザーサラダのドレッシングをとても濃厚にして、さらに奥行きを持たせたような、ふか〜いおいしさです。

4人の中でも、頭一つ出ているのがパルメザンチーズ！　私も大好きなチーズですが、削りたてのパルメザンチーズの豊かな香りが口の中にふわ〜〜〜〜っと広がります。しつこさもないから、パクパク食べてしまいます。

今回は野菜スティックで食べましたが、バゲットにつけたり、クラッカーにつけても間違いなくおいしいです。贅沢な4種のチーズをこんな風に手軽に味わえるなんて、素晴らしい！
皆様も是非、取り寄せてみて下さい！