みなさんこんにちは。吾妻聖子です。
毎月1つのジャンルから選りすぐりのお取り寄せをご紹介するこの連載。
今月はカレーです。
突然ですが、皆さんはパクチー好きですか？
私は大好きです！
パクチードレッシングも、パクチーポテトチップスも買ってますし、
もちろんタイ料理やベトナム料理を食べるときは、追加パクチーしちゃいます。

そんなパクチー好きには見逃せないカレーの通販をみつけました！
その名も「パクチーデリ」。
もう名前を見た時点で、ここだ～！と思いました。
そこで、今回は「パクチーデリ」の『グリーンカレー』です
手作りのカレーを、できたてそのままに急速冷凍してあるとのこと！
解凍したらこんな感じです！

袋から出すと…、
お～～～かなりの具沢山！お肉も野菜もゴロゴロです。
では、さっそくいただきます！

んお～～～！！おいしい～～！
口に含んだ途端
まずココナッツミルクのまろやかな甘みとコクがやってきます。
野菜やお肉も柔らかくて、でも素材の旨みと食感は確かに感じられます。
そして後から押し寄せる、尖った辛味！結構辛いです。
ここが欧風カレーとの違いですよね。
辛さはすぐに遠のくんです。
なんというか存在感はあるのに、去り際が潔くて、追いかけたくなるイケメンみたいです。

もう一度味わいたくてまた一口！
おいしい！そして辛い！！
永遠に食べ続けてしまいます。この甘さと辛さのバランスが絶妙です。
カレー界のツンデレ大賞を授けたいくらいです。
辛さはいたってさわやか。後を引いて舌が痺れる！みたいな感じはありません。

ココナッツミルクベースのカレーって、おいしいけどガツンとくる感じありますよね。
このカレーは、はっきりいってグリーンカレーの中でも結構あっさりしていると思います。
だからこそ、食欲の落ちる夏に食べてほしい！！

とっても本格的なグリーンカレー！
これが家に届くなんて、世の中は進化してるな～と思っちゃいます。

このイケメンカレーの永遠に食べ続けてしまう罠に
あなたもハマってみませんか？