[{"data":1,"prerenderedAt":382},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fcolumn\u002Fhadamichiko\u002F25265":3,"sidebar":184,"main-footer:\u002Fcolumn\u002Fhadamichiko\u002F25265:column:hadamichiko::\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F25081,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24770,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24899,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24319,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24354,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24871,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24752,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24647":245},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":142,"category":144,"columnist":143,"credit":145,"date":146,"description":49,"extension":147,"image":148,"items":149,"meta":160,"navigation":161,"path":162,"recommend":163,"relations":145,"seo":172,"showDate":161,"stem":173,"tags":174,"wpId":178,"writer":179,"__hash__":183},"posts\u002Fcolumn\u002Fhadamichiko\u002F25265.md","安心安全、そして何より、美味しい！ いばらきベーグルの 「無添加ベーグル 10個セット」vol.5",{"type":7,"value":8,"toc":139},"minimark",[9,16,27,33,36,39,53,59,62,65,68,74,78,84,90,94,97,127,130,133,136],[10,11],"div",{"className":12,"style":14,"ariaHidden":15},[13],"spacer","height:32px","true",[17,18,19,20,23,24,26],"p",{},"こんにちは！羽田美智子です。",[21,22],"br",{},"\n若い頃はそれほどでもなかったのに、年齢を重ねるごとに故郷を思う気持ちが強くなるのは、私だけでしょうか。",[21,25],{},"\n今回は、そんな私がみなさんに自慢したい、地元のおいしいものをご紹介します。",[17,28,29,30,32],{},"それは、「いばらきベーグル」さんのベーグル。",[21,31],{},"\n実は私、（雑穀米と同様に）ベーグルもちょっと敬遠していたんです。おいしいけれど、食べるとドシッと胃に重たい感じがしてしまって。",[17,34,35],{},"ところが、地元の友人に勧められて「いばらきベーグル」さんのベーグルをいただいたら、びっくり！もっちり、さくさくした食感で、お腹にももたれない。そして何より、すごくおいしいんです。",[17,37,38],{},"しかも、人工的なものはいっさい使わず、国産の小麦粉、茨城県産玄米粉、粗製糖、天日塩、天然酵母のみで作られていると聞き、どんな方がこのベーグルを作っていらっしゃるのかお目にかかりたくなり、お訪ねすることにしました。",[40,41,45],"figure",{"className":42},[43,44],"wp-image","text-center",[46,47],"img",{"src":48,"alt":49,"loading":50,"width":51,"height":52},"\u002Fimg\u002F2022\u002F05\u002F425d9b3b21a42678c11a573a9d76aa27.jpg","","lazy",600,400,[54,55,58],"h6",{"style":56,"id":57},"text-align: center;","茨城県守谷市にあるいばらきベーグルの前で中村さんご夫妻と","茨城県守谷市にある「いばらきベーグル」の前で、中村さんご夫妻と。",[17,60,61],{},"「いばらきベーグル」は、茨城県守谷市にお住まいの中村さんご夫妻が「多くの人にベーグルのことを知ってほしい」と始められた、無添加で安心安全な野菜ベーグルを製造・販売するお店です。",[17,63,64],{},"お店のコンセプトは「茨城の、安全で新鮮な無農薬野菜をふんだんに使うことにより、バランスの良い食事を提案する」。その背景には、「息子たちに安心安全なものを食べさせたい」という強い思いがあるといいます。",[17,66,67],{},"ある時、息子さんたちに食べ物のアレルギーがあることがわかり、それをきっかけに「子どもから大人まで、安心して食べることができるパンを作ろう」と一念発起。試行錯誤を重ね、生まれたのがこの無添加ベーグルなのだそうです。",[40,69,71],{"className":70},[43,44],[46,72],{"src":73,"alt":49,"loading":50,"width":51,"height":52},"\u002Fimg\u002F2022\u002F05\u002Fb8dbac3b03a59c4dc2a40fd8fe0caf6f.jpg",[54,75,77],{"style":56,"id":76},"国産小麦は温度帯や水加減などがむずかしくどちらかというとベーグルの材料としては向いていないそうですがなるべく自然なものにという願いから国産小麦にこだわってベーグルを作り続けているといいます","国産小麦は、温度帯や水加減などがむずかしく、\nどちらかというとベーグルの材料としては向いていないそうですが、\n「なるべく自然なものに」という願いから\n国産小麦にこだわってベーグルを作り続けているといいます。",[17,79,80,81,83],{},"わが子のためにと始めたベーグル作りですが、「安心安全」「おいしい」とすぐにファンがつき、やがて全国各地から注文が入るように。スタッフも増え、お隣の常総市に工房を構えるほどになりました。",[21,82],{},"\n息子さんたちへの愛がたくさんの人たちにも広がっていくなんて、素敵ですよね。",[40,85,87],{"className":86},[43,44],[46,88],{"src":89,"alt":49,"loading":50,"width":51,"height":52},"\u002Fimg\u002F2022\u002F05\u002Ff9713b69f3bc2cf1e0fa8381a5cd7f1c.jpg",[54,91,93],{"style":56,"id":92},"工房にもお訪ねしスタッフのみなさんと特別にベーグルの成形と袋詰のお手伝いをさせていただきました","工房にもお訪ねし、スタッフのみなさんと。\n特別に、ベーグルの成形と袋詰のお手伝いをさせていただきました。",[17,95,96],{},"「いばらきベーグル」さんのベーグルは、生地にほうれんそうやにんじん、れんこんなど、野菜が練り込まれていて、健康な体づくりに欠かせない栄養がたっぷり。やさしい味わいで、クリームチーズをはさんだりママレードを塗ったりと、いろいろな食べ方ができるので飽きることがありません。チョコが入ったものもあって、おやつとしても大活躍。私のベーグル観が、すっかり変わってしまいました。",[17,98,99,100,102,103,105,106,108,109,111,112,114,115,117,118,120,121,123,124,126],{},"そこで、ぜひ羽田甚商店でもお取り扱いさせていただきたいとお願いして、「いばらきベーグル」の商品ラインナップから私がセレクトした10種類をセットにしたのが「無添加ベーグル10個セット」です。",[21,101],{},"\n内容は、",[21,104],{},"\n・プレーン×1",[21,107],{},"\n・全粒粉×1",[21,110],{},"\n・クーベルチュールチョコ×2",[21,113],{},"\n・塩（釜焚き海水塩「楽塩」使用※羽田甚商店で販売中）×2",[21,116],{},"\n・季節の野菜",[21,119],{},"\nにんじん×2",[21,122],{},"\nほうれんそう×2",[21,125],{},"\n※ただし、上記内容は時期によって変わります。",[17,128,129],{},"冷凍の状態で届き、冷凍庫で保存すれば1カ月間、おいしく召し上がれます。好きな時に解凍して食べられるので、無駄にすることもありません。ベーグルは主食になるので、「毎日3食作るのは大変」という方は週に1回、「ベーグルデー」にするというのは、いかがでしょう。あれこれ具を挟んだりトッピングしたりすると見た目も楽しくて、大満足すること間違いなしです。",[17,131,132],{},"私の自慢の逸品、「無添加ベーグル 10個セット」、ぜひ召し上がってみてください！",[17,134,135],{},"＜撮影／高村瑞穂　取材協力／鈴木裕子＞",[10,137],{"className":138,"style":14,"ariaHidden":15},[13],{"title":49,"searchDepth":140,"depth":140,"links":141},2,[],[143,144],"hadamichiko","column",null,"2022-05-23T13:05:15","md","\u002Fimg\u002F2022\u002F05\u002F20aed765761fd69c6016159e990862ea.jpg",[150],{"name":151,"photos":152,"price":154,"shop":155,"link":159},"無添加ベーグル 10個セット",[153],"\u002Fimg\u002F2022\u002F05\u002Fc6a895b5afab04211ba485d213d2a871.jpg","¥2,980（税込）",{"name":156,"hours":157,"url":158},"羽田甚商店","インターネットでのご注文は24時間365日受付","https:\u002F\u002Fhadajinshop.co.jp","https:\u002F\u002Fhadajinshop.co.jp\u002Fcollections\u002Fibarakibagel\u002Fproducts\u002Fbagel_10set",{},true,"\u002Fcolumn\u002Fhadamichiko\u002F25265",[164,165,166,167,168,169,170,171],"\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F25081","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24770","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24899","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24319","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24354","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24871","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24752","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24647",{"title":5,"description":49},"column\u002Fhadamichiko\u002F25265",[175,176,177],"連載","羽田美智子","茨城",25265,{"name":180,"photo":181,"description":182},"羽田美智子　MICHIKO HADA","\u002Fimg\u002F2022\u002F01\u002Fbe1bb7fdad68ce416ec04c87e61cc229-e1646135984490.jpg","女優、羽田甚商店店主\n1994年公開の映画『RAMPO』でヒロイン役に抜擢され、「日本アカデミー賞」で新人俳優賞を受賞。以降、『特捜９』、『おかしな刑事』、『花嫁のれん』、『ひよっこ』など、多数の人気作品に出演。”美と健康”をテーマにしたオンラインショップ『羽田甚商店』も運営している。","v4nv3v-B19txbpR_o8e-NA8Vb7fpZ_G4sUI8zWcjo-0",{"rankingPosts":185,"keywords":231},[186,196,204,215,223],{"path":187,"title":188,"description":49,"date":189,"category":190,"columnist":191,"tags":192,"image":195},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03","gourmet","pd",[193,194,175],"群馬","社長インタビュー群馬","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":197,"title":198,"description":49,"date":199,"category":190,"columnist":191,"tags":200,"image":203},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[175,201,202],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":205,"title":206,"description":49,"date":207,"category":190,"columnist":145,"tags":208,"image":214},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[209,201,210,211,212,213],"東京","熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":216,"title":217,"description":49,"date":218,"category":190,"columnist":191,"tags":219,"image":222},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[175,220,221],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":224,"title":225,"description":49,"date":226,"category":190,"columnist":191,"tags":227,"image":230},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[175,228,229],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[232,233,201,176,209,234,212,235,236,237,210,228,238,239,240,241,242,243,244,193],"ギフト","北海道","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":246,"randomPosts":247,"latestPosts":305,"recommendPosts":330},[],[248,256,262,270,276,284,291,297],{"path":249,"title":250,"description":49,"date":251,"category":190,"columnist":191,"tags":252,"image":255},"\u002Fgourmet\u002F68364","日常を彩る豊かな香りと旨味。銘茶の産地・静岡から贈る煎茶「朝日園特選」と「川根深むし茶 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