[{"data":1,"prerenderedAt":316},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fcolumn\u002Fohtoujyun\u002F355":3,"sidebar":163,"main-footer:\u002Fcolumn\u002Fohtoujyun\u002F355:column:ohtoujyun::":225},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":144,"category":146,"columnist":145,"credit":147,"date":148,"description":149,"extension":150,"image":80,"items":151,"meta":152,"navigation":153,"path":154,"recommend":151,"relations":151,"seo":155,"showDate":156,"stem":157,"tags":158,"wpId":161,"writer":151,"__hash__":162},"posts\u002Fcolumn\u002Fohtoujyun\u002F355.md","第7回 バリ島（インドネシア編）・その4　行列のできるジェラート屋さん　〜GUSTO GELATO & CAFE〜",{"type":7,"value":8,"toc":141},"minimark",[9,17,20,32,45,51,57,69,75,81,87,93,99,117,123,129,138],[10,11,12,13,16],"p",{},"「おいしん坊！ザ・ワールド」の情報は海外の生情報ですので、お取り寄せはできません。",[14,15],"br",{},"\nぜひ、現地に行ってお試しください。",[18,19],"hr",{},[10,21,22,23,25,26,28,29,31],{},"日本人にも大人気のインドネシアのリゾートアイランド、バリ島。",[14,24],{},"\n外国人観光客にだけではなく、近年はインドネシア国内からのツーリストが急激に増加しています。",[14,27],{},"\n今回ご紹介するジェラート屋さんはそんな国内ツーリストに大人気のお店です。観光シーズンには毎日店外に行列ができる程。",[14,30],{},"\n繁華街からは少しだけ外れているため、外国人ツーリストにまだあまりしられていない穴場的スポットでもあります。",[33,34,37],"figure",{"className":35},[36],"wp-image",[38,39],"img",{"src":40,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p01.jpeg","","lazy",465,350,[33,46,48],{"className":47},[36],[38,49],{"src":50,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p02.jpeg",[33,52,54],{"className":53},[36],[38,55],{"src":56,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p03.jpeg",[10,58,59,60,62,63,65,66,68],{},"セルフィー好きなインドネシア人の自撮りスポットとしても",[14,61],{},"\n人気で、ここで撮った写真がフェイスブックやインスタグラムにも頻繁に投稿されている事もあり、ますます人気は高まるばかりです。",[14,64],{},"\nこのジェラート屋さんの特徴は商品のジェラートの70 %にメイド・インドネシアの食材を使用してある事。",[14,67],{},"\nそしてメイド・イン・インドネシアの食材を使ったジェラートにはお勧めマークとしてそれが明記されています。",[33,70,72],{"className":71},[36],[38,73],{"src":74,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p04.jpeg",[33,76,78],{"className":77},[36],[38,79],{"src":80,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p05.jpeg",[10,82,83,84,86],{},"それらの食材は、普通はあまりジェラートやスイーツに使われない様な物、南国独特のフルーツ等ユニークなテイストの物も多いのですが、ジェラートとはいえ、乳脂肪分が多いリッチなクリームにマッチする様に配合を調整された熱帯のハーブや果物が独特の美味しさを醸し出すのに成功しているのが人気の秘密なのでしょう。",[14,85],{},"\nフレーバーは約50種類。うち　メイド・インドネシアのマークがあるものが36種類。",[33,88,90],{"className":89},[36],[38,91],{"src":92,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p06.jpeg",[33,94,96],{"className":95},[36],[38,97],{"src":98,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p07.jpeg",[10,100,101,102,104,105,107,108,110,111,113,114,116],{},"★レモングラス、★クマンギ（インドネシアで多用されるアジアンハーブでフライドチキンの薬味等で付いて来る事が多い）、",[14,103],{},"\n★クンチュール（インドネシアの中でもバリで多用されるスパイスで豚の丸焼き等でよく使われる）、★スピルリナライム（スーパーフードのスピルリナ使用）",[14,106],{},"\n★チョコレート・チリ、★アボガドクリスピーチョコ、★チョコレート、栗、★バウンティー、★バナナ、★トーストした胡麻、★抹茶、★ジンジャー、エクスプレッソコーヒー、★ココナッツ、★ジアンドゥジャ（ダークチョコとヘーゼルナッツ）、★フィオール　デ　ラテ（ミルク）、★シナモン、",[14,109],{},"\n★ヨーグルト、★ヴァニラ、★塩バタートフィー、★タイム、",[14,112],{},"\n★スクラッチアテラ（ヴァニラにダークチョコレート）、スニッカース(Snickers味）、ラムレーズン、ピスタッチオ、★ヌガー、★ミルクストロベリー、★ミルクチョコレートカシュー、",[14,115],{},"\nマスカルポーネ、アマレナ、★フレッシュミルククランチーダークチョコレート、★エスプレッソ、★ホッキーポッキー（ハニー）、★タマリロ、★グァバ、★ピンクグァバ、★パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、★ストロベリー、★ライム、★ホワイトマンゴー、グリーンアップル、★ドラゴンフルーツ、★カカオシャーベット、ブラックカラント、アプリコット",[33,118,120],{"className":119},[36],[38,121],{"src":122,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p08.jpeg",[33,124,126],{"className":125},[36],[38,127],{"src":128,"alt":41,"loading":42,"width":43,"height":44},"\u002Fimg\u002F2017\u002F05\u002F56_p09.jpeg",[10,130,131,132,134,135,137],{},"2種類のフレーバーでRp.24000-(約\\200)",[14,133],{},"\nお勧めのインドネシア独特のフレーバー、気になるお味は・・・",[14,136],{},"\nレモングラスは爽やかなレモンの様な香りでさっぱりと暑い気候で食べたくなる味、クマンギはミントの様な香りとハーブですが香りだけではなく、少し苦みを含む旨味のある複雑な味、クンチュールはカレー等を連想させる、鼻に抜けるスパイシーな香りで、普通は甘味と合わせにくい味ですが、リッチなミルク味が上手につないでバランスの良いクセになる味に仕上がっています。これらのフレーバーは他のどこにもないインドネシアならではのフレーバーです。",[10,139,140],{},"営業時間は年中無休でAM10〜PM10",{"title":41,"searchDepth":142,"depth":142,"links":143},2,[],[145,146],"ohtoujyun","column","現地レポート　浅野曜子","2017-03-03T13:16:47","「おいしん坊！ザ・ワールド」の情報は海外の生情報ですので、お取り寄せはできません。\nぜひ、現地に行ってお試しください。","md",null,{},true,"\u002Fcolumn\u002Fohtoujyun\u002F355",{"title":5,"description":149},false,"column\u002Fohtoujyun\u002F355",[159,160],"アジア","連載",355,"IIocxNx6d6dMZeGW6a1k4IQaBwTwrtn8mXPyv9S-VnQ",{"rankingPosts":164,"keywords":210},[165,175,183,194,202],{"path":166,"title":167,"description":41,"date":168,"category":169,"columnist":170,"tags":171,"image":174},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03","gourmet","pd",[172,173,160],"群馬","社長インタビュー群馬","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":176,"title":177,"description":41,"date":178,"category":169,"columnist":170,"tags":179,"image":182},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[160,180,181],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":184,"title":185,"description":41,"date":186,"category":169,"columnist":151,"tags":187,"image":193},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[188,180,189,190,191,192],"東京","熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":195,"title":196,"description":41,"date":197,"category":169,"columnist":170,"tags":198,"image":201},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[160,199,200],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":203,"title":204,"description":41,"date":205,"category":169,"columnist":170,"tags":206,"image":209},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[160,207,208],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[211,212,180,213,188,214,191,215,216,217,189,207,218,219,220,221,222,223,224,172],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":226,"randomPosts":227,"latestPosts":288,"recommendPosts":315},[],[228,236,244,253,259,266,274,282],{"path":229,"title":230,"description":41,"date":231,"category":169,"columnist":170,"tags":232,"image":235},"\u002Fgourmet\u002F69977","おいしく続ける。8種類のフレーバーを楽しめる「ソイプロテインお試しセット」とドライフルーツも入った「ミックスナッツ」","2026-05-12T09:04:52",[160,233,234],"広島","社長インタビュー広島","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002F30b54593db31623e9eaaa3e9547c00e6.jpg",{"path":237,"title":238,"description":41,"date":239,"category":169,"columnist":170,"tags":240,"image":243},"\u002Fgourmet\u002F68242","透き通るように美しく極上の喉越し！江戸時代から続く熟練の技で3日間かけて作る「稲庭うどん」","2026-04-13T13:24:13",[160,241,242],"秋田","社長インタビュー秋田","\u002Fimg\u002F2026\u002F03\u002F7edd6e0f8ac41969f1e7a574d6887555.jpg",{"path":245,"title":246,"description":41,"date":247,"category":248,"columnist":170,"tags":249,"image":252},"\u002Fetc\u002F72618","本物のジーンズのディテールが楽しめる「ジーンズペンケース」と「デニムエプロンⅡ」","2026-08-26T09:47:07","etc",[160,250,251],"岡山","社長インタビュー岡山","\u002Fimg\u002F2026\u002F08\u002F621e4b033b4aacea66e6320cdb97d928.jpg",{"path":254,"title":255,"description":41,"date":256,"category":169,"columnist":170,"tags":257,"image":258},"\u002Fgourmet\u002F70842","パリも認めた世界最高峰の旨み。京の名匠が手摘みで仕上げた玉露「屋敷の茶」","2026-06-01T13:19:01",[180,181,160],"\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002Ftop_IMG_9937.jpg",{"path":260,"title":261,"description":41,"date":262,"category":169,"columnist":170,"tags":263,"image":265},"\u002Fgourmet\u002F69282","天然素材の餌でサラリとして上質な旨みのある脂が実現！奇跡の和牛「特別な但馬玄（たじまぐろ）」","2026-05-08T10:43:06",[190,264,160],"社長インタビュー兵庫","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F9ff4bb334d32e70d0288da08d58c4ddc.jpeg",{"path":267,"title":268,"description":41,"date":269,"category":169,"columnist":170,"tags":270,"image":273},"\u002Fgourmet\u002F71660","九州の厳選素材のうまみが佐賀の銘米に染み渡る、だし炊きおにぎりセット「九州おにぎり倶楽部」","2026-06-19T10:20:01",[160,271,272],"佐賀","社長インタビュー佐賀","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002Ftitle-image-sagareitoushokuhin.jpg",{"path":275,"title":276,"description":41,"date":277,"category":169,"columnist":170,"tags":278,"image":281},"\u002Fgourmet\u002F72536","富士山の伏流水で作られた御殿場高原ビールのセット「おもてなし」と、噛むほどに濃厚な肉の旨味があふれ出すスペアリブ「自信」","2026-08-20T14:19:34",[279,280,160],"静岡","社長インタビュー静岡","\u002Fimg\u002F2026\u002F08\u002Fimage-tokinosumika-9.jpg",{"path":283,"title":284,"description":41,"date":285,"category":169,"columnist":170,"tags":286,"image":287},"\u002Fgourmet\u002F70407","伊勢神宮の御料酒を献上し100年。力強く濃醇な飲みごたえの純米酒「宮水の郷」と濃厚な味わい「白鷹梅酒」","2026-05-21T13:32:30",[190,264,160],"\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002Fc32efdf1c1478541c588e370f55503e6.jpg",[289,296,303,309],{"path":290,"title":291,"description":149,"date":292,"category":146,"columnist":145,"tags":293,"image":295},"\u002Fcolumn\u002Fohtoujyun\u002F13266","米ニューヨーク・タイムズ誌が選ぶ！ 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