<h4><strong>サビに強く切れ味が抜群</strong></h4> <p>サビにくいクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用。研ぎ専門の職人が一本、一本丁寧に刃付けを施しており、切れ味も抜群です。両方に刃が付いている両刃包丁は垂直に刃が入り、食材をまっすぐ切ることができます。また、右利き、左利き関係なく使用することが可能。長時間料理をしても疲れにくい握りやすい形状のハンドルです。</p>