創業65年、だしパックの製造販売を行う株式会社フタバは、“UMAMIを軸に広がるライフスタイル”を提案するブランド「ON THE UMAMI」から、鯛のアラを長時間煮込み抽出した出汁に、鰹節などの出汁を合わせ、鯛の切り身を具材とした、だし茶漬け「だし屋のだし茶漬け　真鯛」を発売しました。

「だし屋のだし茶漬け　真鯛」は、鯛のアラを長時間煮込んで抽出しただしに、鰹節、にぼし、昆布、鯖節、しいたけの6種のだしの旨みを引き出しただし茶漬け。
具材の真鯛は、熊本県産の鯛を使用。鯛のうまみが強く、しっかりとした食べ応えを感じることが出来ます。

鯛の風味を活かし、旨味を更に引き立てるべく、だしの素材の組み合わせは何度も試作し、調合されました。国産原料を使用し防腐剤、化学調味料、合成保存料は使用せず、だしと素材のうまみを活かした、だし茶漬けです。
ご飯とお湯を用意するだけで、すぐに本格的な鯛茶漬けを簡単に味わうことができます。

夏の疲れや残暑で食欲が落ちる時期にも、鯛の旨みと5つの素材から抽出しただしが食欲をそそります。冷やして、「冷やしだし茶漬け」にするのもおすすめです。

商品名　：だし屋のだし茶漬け　真鯛
価格　　：972円(税込)
内容量　：鯛身3切、調味液18g、具材0.6g、きざみのり0.2g
原材料名
・鯛身　 ：鯛身、食塩
・調味液 ：みりん、しょうゆ、鯛、食塩、かつおぶし、砂糖、清酒、酵母エキス、水飴、寒天、
蛋白加水分解物、にぼし、かつお節エキス、発酵調味料、こんぶ、さばぶし、にぼしエキス、
しいたけ／酒精、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
・具材　 ：白いりごま、乾燥みつば
・きざみのり

賞味期限　　　　　：製造日より3ヶ月
店舗名　　　　　　：ON THE UMAMI 新宿マルイ本館店
オンラインショップ： http://www.on-the-umami.com
会社名　　　　　　：株式会社フタバ
問い合わせ先　　　：0256-45-7272
ホームページ　　　： http://www.futaba-com.co.jp/