[{"data":1,"prerenderedAt":362},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fgourmet\u002F21295":3,"sidebar":157,"main-footer:\u002Fgourmet\u002F21295:gourmet:null::\u002Fetc\u002F21234,\u002Fgourmet\u002F21207,\u002Fetc\u002F21197,\u002Fgourmet\u002F21167,\u002Fgourmet\u002F21156,\u002Fgourmet\u002F21148,\u002Fgourmet\u002F21116,\u002Fgourmet\u002F21294":219},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":120,"category":121,"columnist":122,"credit":122,"date":123,"description":124,"extension":125,"image":126,"items":127,"meta":139,"navigation":140,"path":141,"recommend":142,"relations":122,"seo":151,"showDate":140,"stem":152,"tags":153,"wpId":155,"writer":122,"__hash__":156},"posts\u002Fgourmet\u002F21295.md","山形県産の赤ワイン味噌と 純米大吟醸酒粕味噌に 漬けこんだ極上のブランド豚！ 「米の娘ぶた　ロースみそ漬け」",{"type":7,"value":8,"toc":117},"minimark",[9,20,34,40,43,49,53,59,65,69,75,83,87,93,97,103,107,110],[10,11,12,13,16,17,19],"p",{},"「米の娘ぶた」は自然豊かな山形県金山町で、国産飼料用米と乳清(ホエー)をまぜた餌を食べて育つ大商金山牧場のブランド豚。",[14,15],"br",{},"\n衛生的な環境で、ストレスを与えないよう愛情をこめて育てることが、肉質のやわらかさと脂身のあっさりとした甘さにつながるそう。",[14,18],{},"\n過去10回のコンテストで最優秀賞を受賞した銘柄だけで行われる食肉産業展主催のコンテスト「銘柄ポーク好感度コンテスト グランドチャンピオン大会 」で最高賞の“農林水産省生産局長賞”を受賞。グランドチャンピオンポークとして知られています。",[21,22,26],"figure",{"className":23},[24,25],"wp-image","text-center",[27,28],"img",{"src":29,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002FIMG_1002.jpg","","lazy",620,420,[35,36,39],"h6",{"style":37,"id":38},"text-align: center;","_1枚ずつ個包装で使いやすく冷凍便で届きます","1枚ずつ個包装で使いやすく、冷凍便で届きます。",[10,41,42],{},"赤みそ漬は、山形県産の赤ワインと赤みそに漬け込んだゴージャスな味わい。使用する赤ワインは酸化防止剤無添加で、数々の受賞歴があるワイナリーのものをセレクトしています。",[21,44,46],{"className":45},[24,25],[27,47],{"src":48,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002FIMG_1063.jpg",[35,50,52],{"style":37,"id":51},"赤みそ漬け誕生日などお祝いの食卓にもおすすめ","赤みそ漬け。誕生日などお祝いの食卓にもおすすめ。",[10,54,55,56,58],{},"白みそ漬けは、山形県産の白みそと純米大吟醸酒粕、純米酒を使用。塩麹も山形県産米にこだわっています。",[14,57],{},"\n山形は古くから日本酒造りが盛んで、１８０年以上の歴史を誇る酒蔵からの提供。マイルドな味わいのみそだれが実現しました。",[21,60,62],{"className":61},[24,25],[27,63],{"src":64,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002FIMG_1048.jpg",[35,66,68],{"style":37,"id":67},"白みそ漬けきのこと一緒に焼くときのこにも味が染みておいしい","白みそ漬け。きのこと一緒に焼くと、きのこにも味が染みておいしい。",[10,70,71,72,74],{},"「米の娘ぶた　ロースみそ漬け」は、焼くだけなので簡単ですが、湯煎してから、フライパンで焼き色をつけるという調理法もやわらかさが増しておすすめです。",[14,73],{},"\nごはんのおとも、お酒のおともとして、贈り物にしても喜ばれるでしょう。",[21,76,78],{"className":77},[24,25],[27,79],{"src":80,"alt":30,"loading":31,"width":81,"height":82},"\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002FIMG_1038.jpg",465,350,[35,84,86],{"style":37,"id":85},"野菜をのせて手軽に作れるホイル焼き","野菜をのせて手軽に作れるホイル焼き。",[21,88,90],{"className":89},[24,25],[27,91],{"src":92,"alt":30,"loading":31,"width":81,"height":82},"\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002FIMG_1090.jpg",[35,94,96],{"style":37,"id":95},"赤みそ漬けをアボカドトマト玉ねぎ卵と合わせてカフェ風どんぶりに","赤みそ漬けをアボカド、トマト、玉ねぎ、卵と合わせてカフェ風どんぶりに。",[21,98,100],{"className":99},[24,25],[27,101],{"src":102,"alt":30,"loading":31,"width":81,"height":82},"\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002F2730772cb070b198d91ae19e4b419994.jpg",[35,104,106],{"style":37,"id":105},"冷めてもやわらくて美味しいのでお弁当にいれても","冷めてもやわらくて美味しいのでお弁当にいれても。",[10,108,109],{},"大商金山牧場は、豚の飼育時に出た有機資源や、地域から出た食品廃棄物を活用したバイオガス発電を導入し、山形県内の各施設に電気を供給するなど、地球環境へも配慮した循環型農業に取り組み、地域社会への貢献にも力をいれています。",[111,112],"div",{"className":113,"style":115,"ariaHidden":116},[114],"spacer","height:32px","true",{"title":30,"searchDepth":118,"depth":118,"links":119},2,[],[121],"gourmet",null,"2021-04-05T11:46:20","「米の娘ぶた」は自然豊かな山形県金山町で、国産飼料用米と乳清(ホエー)をまぜた餌を食べて育つ大商金山牧場のブランド豚。\n衛生的な環境で、ストレスを与えないよう愛情をこめて育てることが、肉質のやわらかさと脂身のあっさりとした甘さにつながるそう。\n過去10回のコンテストで最優秀賞を受賞した銘柄だけで行われる食肉産業展主催のコンテスト「銘柄ポーク好感度コンテスト グランドチャンピオン大会 」で最高賞の“農林水産省生産局長賞”を受賞。グランドチャンピオンポークとして知られています。","md","\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002FIMG_1055_top.jpg",[128],{"name":129,"photos":130,"price":132,"shop":133,"link":138},"米の娘ぶた ロースみそ漬け　赤みそ漬け3枚、白みそ漬け4枚",[131],"\u002Fimg\u002F2021\u002F03\u002F6cdd99f3fc4f12f90f8aebc2c037504e.jpg","¥4,320（税込み）",{"name":134,"tel":135,"holiday":136,"url":137},"大商金山牧場","0234₋25₋3029（9：00〜15：00）","インターネットでのご注文は24時間365日受付","https:\u002F\u002Fwww.komenokofarm.com\u002F","https:\u002F\u002Fwww.komenokofarm.com\u002F?pid=127841296",{},true,"\u002Fgourmet\u002F21295",[143,144,145,146,147,148,149,150],"\u002Fetc\u002F21234","\u002Fgourmet\u002F21207","\u002Fetc\u002F21197","\u002Fgourmet\u002F21167","\u002Fgourmet\u002F21156","\u002Fgourmet\u002F21148","\u002Fgourmet\u002F21116","\u002Fgourmet\u002F21294",{"title":5,"description":124},"gourmet\u002F21295",[154],"山形",21295,"-BIZyF4oL_Ud-MsnLKijbvJ9goJP6604O9wB_G3aBF4",{"rankingPosts":158,"keywords":204},[159,169,177,188,196],{"path":160,"title":161,"description":30,"date":162,"category":121,"columnist":163,"tags":164,"image":168},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03","pd",[165,166,167],"群馬","社長インタビュー群馬","連載","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":170,"title":171,"description":30,"date":172,"category":121,"columnist":163,"tags":173,"image":176},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[167,174,175],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":178,"title":179,"description":30,"date":180,"category":121,"columnist":122,"tags":181,"image":187},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[182,174,183,184,185,186],"東京","熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":189,"title":190,"description":30,"date":191,"category":121,"columnist":163,"tags":192,"image":195},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[167,193,194],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":197,"title":198,"description":30,"date":199,"category":121,"columnist":163,"tags":200,"image":203},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[167,201,202],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[205,206,174,207,182,208,185,209,210,211,183,201,212,213,214,215,216,217,218,165],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":220,"randomPosts":221,"latestPosts":285,"recommendPosts":311},[],[222,230,238,245,252,260,269,277],{"path":223,"title":224,"description":30,"date":225,"category":121,"columnist":163,"tags":226,"image":229},"\u002Fgourmet\u002F69977","おいしく続ける。8種類のフレーバーを楽しめる「ソイプロテインお試しセット」とドライフルーツも入った「ミックスナッツ」","2026-05-12T09:04:52",[167,227,228],"広島","社長インタビュー広島","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002F30b54593db31623e9eaaa3e9547c00e6.jpg",{"path":231,"title":232,"description":30,"date":233,"category":121,"columnist":163,"tags":234,"image":237},"\u002Fgourmet\u002F72227","雪国・新潟で磨かれた極上の赤ワイン。華やかな香りが広がる「深雪花」と、樽香が重なる最高級フルボディ「ヘリテイジ 2023」","2026-07-15T14:29:43",[235,236,167],"新潟","社長インタビュー新潟","\u002Fimg\u002F2026\u002F07\u002Ftitle-image-iwanohara.jpg",{"path":239,"title":240,"description":30,"date":233,"category":121,"columnist":163,"tags":241,"image":244},"\u002Fgourmet\u002F72207","仙台の行列店「麺屋とがし」の超濃厚スープをおうちで堪能！「濃厚つけ麺・白（海老）黒（カツオ）赤（旨辛）」と「濃厚ら～麺・白（海老）」",[242,243,167],"宮城","社長インタビュー宮城","\u002Fimg\u002F2026\u002F07\u002Ftitle-image-menyatogashi.jpg",{"path":246,"title":247,"description":30,"date":248,"category":121,"columnist":163,"tags":249,"image":251},"\u002Fgourmet\u002F71554","高知県北川村産ゆずの魅力を極限まで引き出した「ゆず茶」と青唐辛子がピリリと効いた「ゆずぽん酢」","2026-06-18T10:16:23",[211,250,167],"社長インタビュー高知","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002F436f8b4b0791776f730edaf114662a58.jpg",{"path":253,"title":254,"description":30,"date":255,"category":121,"columnist":163,"tags":256,"image":259},"\u002Fgourmet\u002F70527","飛騨高山の名ラーメン店「豆天狗」、魚介香る芳醇スープと熟成麺のコシをおうちで！","2026-05-26T11:59:47",[257,258,167],"岐阜","社長インタビュー岐阜","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002F60ce4dedaa2059b8aac02fe5d00ee641.jpg",{"path":261,"title":262,"description":30,"date":263,"category":264,"columnist":163,"tags":265,"image":268},"\u002Fetc\u002F71933","靴箱やペットトイレに置くだけ！人工香料ゼロで強力消臭の天然消臭剤","2026-06-24T13:25:23","etc",[266,267,167],"愛知","社長インタビュー愛知","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002Ftitle-image-chunichiseiko.jpg",{"path":270,"title":271,"description":30,"date":272,"category":121,"columnist":163,"tags":273,"image":276},"\u002Fgourmet\u002F71695","採れたての鮮度を閉じ込めた濃厚な旨み。磯の香りが広がる海苔佃煮「小豆島生のり」","2026-06-23T10:27:27",[167,274,275],"香川","社長インタビュー香川","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002F23397022abfdee69f1eb83218829558e.jpg",{"path":278,"title":279,"description":30,"date":280,"category":121,"columnist":163,"tags":281,"image":284},"\u002Fgourmet\u002F72536","富士山の伏流水で作られた御殿場高原ビールのセット「おもてなし」と、噛むほどに濃厚な肉の旨味があふれ出すスペアリブ「自信」","2026-08-20T14:19:34",[282,283,167],"静岡","社長インタビュー静岡","\u002Fimg\u002F2026\u002F08\u002Fimage-tokinosumika-9.jpg",[286,292,298,305],{"path":287,"title":288,"description":30,"date":289,"category":121,"columnist":163,"tags":290,"image":291},"\u002Fgourmet\u002F72796","まるでりんごを丸かじり！「青りんごジュース 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