[{"data":1,"prerenderedAt":396},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fgourmet\u002F21836":3,"sidebar":192,"main-footer:\u002Fgourmet\u002F21836:gourmet:null::\u002Fgourmet\u002F21808,\u002Fgourmet\u002F21807,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F21769,\u002Fgourmet\u002F21747,\u002Fgourmet\u002F21723,\u002Fetc\u002F21708,\u002Fgourmet\u002F21686,\u002Fgourmet\u002F21664":254},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":156,"category":157,"columnist":158,"credit":158,"date":159,"description":34,"extension":160,"image":161,"items":162,"meta":174,"navigation":175,"path":176,"recommend":177,"relations":158,"seo":186,"showDate":175,"stem":187,"tags":188,"wpId":190,"writer":158,"__hash__":191},"posts\u002Fgourmet\u002F21836.md","簡単にできる“梅仕事”にチャレンジ！ 創業190年の茨城の老舗から誕生した 「おうち時間　梅シロップ作成キット」",{"type":7,"value":8,"toc":153},"minimark",[9,16,24,38,44,50,58,64,70,74,80,86,90,96,102,106,112,116,134,140,146,150],[10,11],"div",{"className":12,"style":14,"ariaHidden":15},[13],"spacer","height:32px","true",[17,18,19,20,23],"p",{},"「コロナ禍で増えたおうち時間で新しい体験をしていただけたら」という思いから、今年3月に販売された「おうち時間　梅シロップ作成キット」。",[21,22],"br",{},"\n茨城県の老舗梅干しメーカー・吉田屋が、「梅シロップ」を自分で作るための、梅干し、砂糖、保存瓶をセットにしました。",[25,26,30],"figure",{"className":27},[28,29],"wp-image","text-center",[31,32],"img",{"src":33,"alt":34,"loading":35,"width":36,"height":37},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2849_1.jpg","","lazy",620,420,[39,40,43],"h6",{"style":41,"id":42},"text-align: center;","材料がすべて届くので手間いらずです","材料がすべて届くので手間いらずです。",[17,45,46,47,49],{},"梅は、常陸乃梅青梅、常陸乃梅露茜、常陸乃梅加賀地蔵完熟梅、八代目梅林無農薬栽培青梅の4種類から選ぶことができます。",[21,48],{},"\n砂糖も、てんさい糖、花見糖、黒砂糖、和三盆の4種類から選ぶことができ、自由にカスタマイズできるのも魅力。",[25,51,53],{"className":52},[28,29],[31,54],{"src":55,"alt":34,"loading":35,"width":56,"height":57},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2853_2.jpg",465,350,[25,59,61],{"className":60},[28,29],[31,62],{"src":63,"alt":34,"loading":35,"width":56,"height":57},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2856_3.jpg",[25,65,67],{"className":66},[28,29],[31,68],{"src":69,"alt":34,"loading":35,"width":56,"height":57},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2861_4.jpg",[39,71,73],{"style":41,"id":72},"梅のへたをとり砂糖と梅を交互に入れるだけで簡単","梅のへたをとり、砂糖と梅を交互に入れるだけで簡単。",[17,75,76,77,79],{},"冷凍で届いた梅のへたをとり、砂糖と交互に瓶に入れ、毎日、瓶を振ると、1週間～10日間で、おいしい梅シロップが完成します。",[21,78],{},"\n誰でも簡単に作れますが、購入者は定期的に開講されているオンライン講座を無料で受けることができ、作成後のアフターフォローも行ってくれます。",[25,81,83],{"className":82},[28,29],[31,84],{"src":85,"alt":34,"loading":35,"width":36,"height":37},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2898_5.jpg",[39,87,89],{"style":41,"id":88},"毎日瓶を振るのも楽しみになります","毎日、瓶を振るのも楽しみになります。",[17,91,92,93,95],{},"梅シロップが完成したら、６～７倍に薄めてドリンクにしたり、炭酸水やお酒と割ったりと飲み物として活用できます。",[21,94],{},"\nまた、ヨーグルトの甘味にしたり、ドレッシングの甘みづけに使うのもおすすめです。",[25,97,99],{"className":98},[28,29],[31,100],{"src":101,"alt":34,"loading":35,"width":56,"height":57},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2927_6.jpg",[39,103,105],{"style":41,"id":104},"梅シロップを炭酸水や牛乳と割ってドリンクに","梅シロップを炭酸水や牛乳と割ってドリンクに。",[25,107,109],{"className":108},[28,29],[31,110],{"src":111,"alt":34,"loading":35,"width":56,"height":57},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2938_7.jpg",[39,113,115],{"style":41,"id":114},"梅シロップと水としょうゆで鶏のてり梅煮","梅シロップと水としょうゆで鶏のてり梅煮。",[17,117,118,119,121,122,124,125,127,128,130,131,133],{},"失敗する人は少ないですが、梅のへたを取り除かずに行うと、カビが生えることがあるので、へたは竹串で取り除くのがベター。",[21,120],{},"\nまた、毎日振ることをせずにそのまま放置すると、梅が発酵して泡がでてくることがあります。",[21,123],{},"\nこれはアルコール発酵と言い、そのまま飲んでも問題はないですが、味が変わってしまいます。",[21,126],{},"\nそのため、梅シロップを鍋に入れて、85℃くらいの温度で20分間煮ると、発酵が止まり、もとのおいしさが復活します。",[21,129],{},"\n自分で作る梅シロップの楽しさとおいしさを体験してみてください。",[21,132],{},"\n完成したシロップの保存は冷蔵庫で。半年間ほどはおいしくいただけます。",[25,135,137],{"className":136},[28,29],[31,138],{"src":139,"alt":34,"loading":35,"width":56,"height":57},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2931_8.jpg",[25,141,143],{"className":142},[28,29],[31,144],{"src":145,"alt":34,"loading":35,"width":56,"height":57},"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2955_9.jpg",[39,147,149],{"style":41,"id":148},"完成後は実を取り出して刻み砂糖とひたひたの水で煮てジャムに","完成後は、実を取り出して刻み、砂糖とひたひたの水で煮てジャムに。",[10,151],{"className":152,"style":14,"ariaHidden":15},[13],{"title":34,"searchDepth":154,"depth":154,"links":155},2,[],[157],"gourmet",null,"2021-06-25T13:48:03","md","\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2913_top.jpg",[163],{"name":164,"photos":165,"price":167,"shop":168,"link":173},"おうち時間「梅シロップ作成キット」",[166],"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002F25e3f48e09bedcb1955ad0132885941a.jpg","￥2,000～2,800（税込み）",{"name":169,"tel":170,"holiday":171,"url":172},"吉田屋","0292672069（平日9：00〜17：00）","インターネットでのご注文は24時間365日受付","https:\u002F\u002Fkk-yoshidaya.stores.jp\u002F","https:\u002F\u002Fkk-yoshidaya.stores.jp\u002F?category_id=60409f6f6e84d51c24799cc5",{},true,"\u002Fgourmet\u002F21836",[178,179,180,181,182,183,184,185],"\u002Fgourmet\u002F21808","\u002Fgourmet\u002F21807","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F21769","\u002Fgourmet\u002F21747","\u002Fgourmet\u002F21723","\u002Fetc\u002F21708","\u002Fgourmet\u002F21686","\u002Fgourmet\u002F21664",{"title":5,"description":34},"gourmet\u002F21836",[189],"茨城",21836,"j1ZekN3YhrWSNDgHY2HrDydnmt-j75i2gjpKb6SZlcs",{"rankingPosts":193,"keywords":239},[194,204,212,223,231],{"path":195,"title":196,"description":34,"date":197,"category":157,"columnist":198,"tags":199,"image":203},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03","pd",[200,201,202],"群馬","社長インタビュー群馬","連載","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":205,"title":206,"description":34,"date":207,"category":157,"columnist":198,"tags":208,"image":211},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[202,209,210],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":213,"title":214,"description":34,"date":215,"category":157,"columnist":158,"tags":216,"image":222},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[217,209,218,219,220,221],"東京","熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":224,"title":225,"description":34,"date":226,"category":157,"columnist":198,"tags":227,"image":230},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[202,228,229],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":232,"title":233,"description":34,"date":234,"category":157,"columnist":198,"tags":235,"image":238},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[202,236,237],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[240,241,209,242,217,243,220,244,245,246,218,236,247,248,249,250,251,252,253,200],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":255,"randomPosts":256,"latestPosts":320,"recommendPosts":345},[],[257,265,274,282,289,297,305,313],{"path":258,"title":259,"description":34,"date":260,"category":157,"columnist":198,"tags":261,"image":264},"\u002Fgourmet\u002F68753","スプーン1杯で本格カレーを味わえるご飯のお供！調味料選手権2025「ご飯のおとも部門」・最優秀賞に輝いた「白樺派のカレー 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手作りのおいしさ。 昭和レトロでかわいい 宮崎の新名物「南国プリン」","月間1万2,000個売れた大人気プリン、宮崎発の「南国プリン」は、大ヒット商品「パステルなめらかプリン」の生みの親・所浩史が監修。\n素材にこだわり、そのおいしさはお墨付きです。\n牛乳は、口当たりが優しく雑味のない宮崎・松浦牧場の牛乳をお店に直送し、ゆっくりと低温殺菌。とろけるような、なめらかな食感を追及してます。\nバニラビーンズは、 最高級であるマダガスカル産を使用し、ひとつひとつ手作りで仕上げています。\n濃厚なのにスッと後味が消えるため、何個でも食べられそう！","2021-06-23T15:33:47",[351],"宮崎","\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_3173.jpg",{"path":179,"title":354,"description":355,"date":356,"category":157,"columnist":158,"tags":357,"image":358},"世界で認められるワインの産地、 宮崎・都農町から生まれた ぶどうをそのままで。 「キャンベル・アーリー100％ジュース」","JR九州のクルーズトレイン「ななつ星」の朝食に出されたぶどうジュースが評判となり、販売されることになった「キャンベル・アーリー100％ジュース」。\n「キャンベル・アーリー」はぶどうの品種で、世界的に知られている宮崎・都農ワインでも使用されています。\nこのぶどうを皮ごと搾り、無添加、無果糖、無香料で濃厚なジュースが完成。\nキャンベル・アーリー本来の甘さを感じることができ、果実そのままを口に含んでいる感覚が得られます。","2021-06-21T17:18:31",[351],"\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002F01_600_400.jpg",{"path":180,"title":360,"description":34,"date":361,"category":362,"columnist":198,"tags":363,"image":366},"おいしいから毎日食べられる！ はくばくプレミアムブレンド 　国産「発芽もち麦＋16穀」 「もち麦」で健康力をアップ","2021-06-16T15:28:14","column",[202,364,365],"山梨","社長インタビュー山梨","\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_1903_top.jpg",{"path":181,"title":368,"description":34,"date":369,"category":157,"columnist":158,"tags":370,"image":372},"浅煎りでフルーティー！ 紅茶のように楽しめる 軽やかな新感覚コーヒー 「べりーちゃこ」「れもんちゃこ」","2021-06-14T15:42:11",[371],"和歌山","\u002Fimg\u002F2021\u002F06\u002FIMG_2716_top.jpg",{"path":182,"title":374,"description":375,"date":376,"category":157,"columnist":158,"tags":377,"image":378},"国産うなぎのかば焼きが タレの効いたおにぎりに！ 福岡発「焼セイロ（うなぎの焼おにぎり）」","創業40年の福岡の和食店「みよし」が、約10年前から販売しているのが「焼セイロ（うなぎの焼おにぎり）」。\nお客様の「もっとうなぎを手軽に食べたい」という声に応え、「焼セイロ（うなぎの焼おにぎり）」のテイクアウトを始めたところ大好評に。\n「おいしいからギフトとして送りたい」という声も増え、冷凍にしてお取り寄せにも対応するようになったそう。","2021-06-11T16:04:30",[220],"\u002Fimg\u002F2021\u002F05\u002FIMG_2760_top.jpg",{"path":183,"title":380,"description":34,"date":381,"category":382,"columnist":158,"tags":383,"image":385},"ドライマーク衣料が洗える 無添加洗濯洗剤「ニッショク ドライD 」 クリーニング代の節約となり 天然成分にも安心！","2021-06-09T16:20:25","etc",[384],"滋賀","\u002Fimg\u002F2021\u002F05\u002FIMG_2208_top.jpg",{"path":184,"title":387,"description":34,"date":388,"category":157,"columnist":158,"tags":389,"image":390},"アレルギーの人も安心！ グルテンフリーでおいしい ジャージャー麺。 「発芽玄米めん」「めんを食べる醤」","2021-06-02T16:31:35",[384],"\u002Fimg\u002F2021\u002F05\u002FIMG_2524_top.jpg",{"path":185,"title":392,"description":34,"date":393,"category":157,"columnist":158,"tags":394,"image":395},"食べ比べできる「うれしい」お米3個セット。 ２合のお米が３種類入っているので贈り物にもぴったり！","2021-06-07T15:48:56",[302],"\u002Fimg\u002F2021\u002F05\u002Fd9ec7454a2d691b78f051b81fa58cc0f.jpg",1790764832054]