名古屋のチーズ料理専門店「チーズ家クヴェレ」がチーズ好きに贈るバスクチーズケーキ。
お酒のアテになる 「プレーン」「レモン」「ピスタチオ」「ショコラ」の４種類がセットに。
冷凍で届き、3か月保存可能。
いろんなチーズがあること、チーズの美味しさをもっと多くの人に知ってもらいたいという気持ちから、チーズケーキという形に。
表面をしっかり焼いて、中はなめらかなバスクチーズケーキにし、グルテンフリーなのも特徴です。
プレーン。 白カビのブリアサヴァランアフィネにアカシアはちみつをプラス。
ショコラ。 ゴルゴンゾーラをポートワインで引き立てます。
基本のクリームチーズ、リコッタチーズのほか、フレーバーごとに合うチーズを選び、さらにチーズを引き立てるためにお酒やハチミツをプラス。
チーズの美味しさを思う存分味わえ、ワインなどのお酒も進みます。
コンテ12ヶ月熟成にメープルシロップを合わせたピスタチオ。
レモンは、フロマージュブランをラム酒でさらにおいしく。
岩塩をプラスすればさらに大人の味わいに。
チーズケーキとお酒でパーティのメニューとしてもおすすめです。
