[{"data":1,"prerenderedAt":579},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fgourmet\u002F27046":3,"sidebar":386,"main-footer:\u002Fgourmet\u002F27046:gourmet:pd::\u002Fgourmet\u002F27363,\u002Fetc\u002F27270,\u002Fgourmet\u002F26804,\u002Fgourmet\u002F26831,\u002Fgourmet\u002F26758,\u002Fgourmet\u002F26729,\u002Fgourmet\u002F27129,\u002Fgourmet\u002F26645":445},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":358,"category":361,"columnist":359,"credit":362,"date":363,"description":30,"extension":364,"image":365,"items":362,"meta":366,"navigation":367,"path":368,"recommend":369,"relations":362,"seo":378,"showDate":367,"stem":379,"tags":380,"wpId":384,"writer":362,"__hash__":385},"posts\u002Fgourmet\u002F27046.md","新しいおいしさをお家で手軽に！「釜茹で牡蠣」「釜茹で牡蠣燻製オイル漬け」＆「希望の干し芋」",{"type":7,"value":8,"toc":355},"minimark",[9,16,20,34,40,46,57,62,67,73,77,80,86,91,99,105,109,114,122,128,132,137,142,148,154,158,163,171,174,180,184,189,194,200,205,211,252,258,297,303,330,336,346,349,352],[10,11],"div",{"className":12,"style":14,"ariaHidden":15},[13],"spacer","height:32px","true",[17,18,19],"p",{},"今回、編集長アッキーが気になったのは、牡蠣を中心にした海産物を扱う、築地森商株式会社。牡蠣の買い付け、加工、販売を一貫して行う、こだわりの会社です。代表取締役社長の青木和雄氏に、取材陣がうかがいました。",[21,22,26],"figure",{"className":23},[24,25],"wp-image","text-center",[27,28],"img",{"src":29,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F8a76c45caa6477bb19608c909ca455a4.jpg","","lazy",600,400,[35,36,39],"h6",{"style":37,"id":38},"text-align: center;","築地森商株式会社代表取締役社長の青木和雄氏","築地森商株式会社　代表取締役社長の青木和雄氏",[17,41,42],{},[43,44,45],"strong",{},"―築地森商株式会社を創業されたきっかけは？",[17,47,48,52,53,56],{},[49,50,51],"b",{},"青木","　弊社は2010年創業で、今年で12年目になります。実は、その前に、株式会社森商という会社を、同じような業態でやっていました。現在、監査役の森勝美が社長で、私が取締役部長でした。その基盤を引き継ぎ、創業しました。",[54,55],"br",{},"\n弊社は、牡蠣、かに、えびなどの海産物を扱っています。これらの海産物は1度の仕入れ量が大きいので、取り引き金額が数十億円にもなります。ですから、創業したばかりの会社は信頼関係が構築されていないので、一般的にはなかなか取り引きはできません。でも、前の会社から支えてくれた企業の方々が協力してくれ、創業時から順調に取り引きできました。ずっと築いてきた信頼関係のおかげだと思います。それから、弊社も年々成長してきましたが、取引先の企業も同様に大きくなりました。そのころの仲間とは、今でも一緒に仕事をしています。",[17,58,59],{},[43,60,61],{},"―築地森商の看板商品「釜茹で牡蠣」はどのようなものですか？",[17,63,64,66],{},[49,65,51],{},"　5、6年前から始めましたが、徐々にお客さんが増えています。最近は、海外からのお問い合わせも多くなりました。国内では、主に回転寿司屋さんで取り扱ってもらっています。商品開発したのは私なのですが、お客様との会話で「こういう商品があったらいいね」と盛り上がったのがきっかけです。弊社の人気商品で、茹でたカニがありますが、同じような製法で完成させたのが「釜茹で牡蠣」です。",[21,68,70],{"className":69},[24,25],[27,71],{"src":72,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F3e0221b9824b26f3ce1a7ae22ff10a6f.jpg",[35,74,76],{"style":37,"id":75},"お店の味を家で手軽に食べられる宮城県産岡山県産牡蠣を使った釜茹で牡蠣です","お店の味を家で手軽に食べられる、\n宮城県産・岡山県産牡蠣を使った「釜茹で牡蠣」です。",[17,78,79],{},"「釜茹で牡蠣」は、牡蠣本来の旨味やプリッとした食感が味わえると好評です。そして、加熱してあるので、牡蠣を食べるときに気になるノロウィルスの心配がありません。「牡蠣の味は大好きだけど、食中毒が心配で…」という声をお客様から聞くことがありました。生の牡蠣や加熱が不十分な牡蠣を食べたときに、食中毒を引き起こすのがノロウィルスです。",[17,81,82,83,85],{},"また、牡蠣は“海のミルク”と呼ばれるほど栄養価が高い食材です。エネルギーの源になるグリコーゲン、疲労回復に効果的なタウリンを始め、ビタミンやミネラルも豊富です。無添加にもこだわっていますので、お子さんからお年寄りまで幅広い年齢層の方に、ぜひ、食べていただいたいと思います。",[54,84],{},"\n回転寿司さんの人気メニューになっていますが、お取り寄せもできます。自宅でお寿司はもちろん、サラダに入れたり、ピザのトッピングにしても。袋を開けたらすぐに食べられるので、普段の食事はもちろん、人が集まるホームパーティにもいいですね。",[17,87,88],{},[43,89,90],{},"―「釜茹で牡蠣燻製オイル漬け」はどのような商品ですか？",[17,92,93,95,96,98],{},[49,94,51],{},"　先ほど紹介した「釜茹で牡蠣」を、国産のさくらチップで3回燻製し、弊社のオリジナルレシピで作った燻製オイルに漬けた商品です。殻を剥いてから1日以内の新鮮な牡蠣を使用した「釜茹で牡蠣」を材料にし、ていねいに燻製して滑らかな食感と香ばしい風味に仕上げました。さらに、牡蠣の旨味が溶け出した燻製オイルも絶品です。",[54,97],{},"\n「釜茹で牡蠣燻製オイル漬け」は、3本セットで化粧箱に入れてお届けしますので、自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。",[21,100,102],{"className":101},[24,25],[27,103],{"src":104,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F79496cf38b566f18fa1bd9559f64868b.jpg",[35,106,108],{"style":37,"id":107},"釜茹で牡蠣燻製オイル漬けは高級感があるゴールドの文字が入った黒いボックス入りギフトにぴったりです","「釜茹で牡蠣燻製オイル漬け」は、\n高級感があるゴールドの文字が入った\n黒いボックス入り。ギフトにぴったりです。",[17,110,111],{},[43,112,113],{},"―おすすめの食べ方はありますか？",[17,115,116,118,119,121],{},[49,117,51],{},"　まずは、ワインやビールなどのアルコールのお供に、パンと一緒に、そのまま召し上がってみてください。コロナ禍でお家飲みが多くなっていると思うので、そんなときにおすすめです。その後は、サラダにしたりパスタとあえたり、お好みでアレンジを。",[54,120],{},"\n牡蠣を食べ終わった後に残った燻製オイルは、パンや野菜につけて、最後まで味わっていただければと思います。にんにく、卵黄、レモン汁と合わせて燻製アリオリソース、レモン汁と粒マスタードと合わせて燻製ヴィネグレットソースなど、アレンジしてもおいしいです。同封するパンフレットにアレンジメニューの作り方がありますので、参考にしてください。",[21,123,125],{"className":124},[24,25],[27,126],{"src":127,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002Fd5aecae62a435948576b374d8c92d50c.jpg",[35,129,131],{"style":37,"id":130},"白ワインビール日本酒などお酒のおつまみにおうちバーの開店です","白ワイン、ビール、日本酒などお酒のおつまみに。\nおうちバーの開店です！",[17,133,134],{},[43,135,136],{},"―「希望の干し芋」は、御社の商品の中では少し種類が違うように思いました。",[17,138,139,141],{},[49,140,51],{},"　そうですね。弊社は主に海産物を扱っているので、そのように感じられるかもしれません。実は、弊社の工場は茨城県にあります。茨城県はさつまいもの産地なので、そのご縁で、干し芋の製造販売をするようになりました。",[17,143,144,145,147],{},"創業以来の弊社のこだわりは、産地から直接素材を買い付け、加工、販売を全て行っていることです。特に、メイン商品の牡蠣は、私が宮城や広島などに出向き、生産者さんと直接話して買い付けます。だから、価格、加工などの自由度が高く、リーズナブルでおいしい商品を作ることができると自負しています。",[54,146],{},"\n「希望の干し芋」も同様に、さつまいも買い付けを、弊社の専務が直接畑まで行っています。ですから、商品の種類は異なりますが、買い付け、加工、販売まで行うやり方は海産物と変わらないです。",[21,149,151],{"className":150},[24,25],[27,152],{"src":153,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F30fb16e2065af947dc0b9fd7844826de.jpg",[35,155,157],{"style":37,"id":156},"茨城のさつまいものおいしさを引き出した希望の干し芋","茨城のさつまいものおいしさを引き出した\n「希望の干し芋」",[17,159,160],{},[43,161,162],{},"―素材からこだわっているのは、牡蠣と同じなんですね。「希望の干し芋」はどのような商品ですか？",[17,164,165,167,168,170],{},[49,166,51],{},"　干し芋として後発なので、価格ではなく、質にこだわっています。材料は茨城県産の紅はるか。専用の貯蔵庫に保管し、ギリギリまで熟成させ、芋の甘みを引き出しています。自然の甘味を味わえる、添加物フリーの干し芋です。",[54,169],{},"\n最後の乾燥の工程で特殊な機械を使い、しっとりした食感に仕上げました。ですから、お子さんからお年寄りまで、食べやすいソフトなタイプです。",[17,172,173],{},"最近は、健康や美容にいいスイーツとして、干し芋が若い女性にも人気です。「希望の干し芋」は、パッケージを女性が手に取りやすいおしゃれな雰囲気にしました。毎日のおやつに、友人へのちょっとしたギフトに、活用して欲しいですね。",[21,175,177],{"className":176},[24,25],[27,178],{"src":179,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F7cce644cd80226ef190a129bb42fa133.jpg",[35,181,183],{"style":37,"id":182},"食べやすくカットし家族のおやつタイムに日本茶コーヒーなどお好みの飲み物と","食べやすくカットし、家族のおやつタイムに。\n日本茶、コーヒーなどお好みの飲み物と。",[17,185,186],{},[43,187,188],{},"―今後のビジョンは？",[17,190,191,193],{},[49,192,51],{},"　新型コロナウィルスなど、厳しい社会状況が続いています。でも、弊社は、外的要因に惑わされず、やるべきことをしっかりやります。現在、事業展開していることは引き続き行い、さらに「希望の干し芋」のような新しい商品も考えていきます。",[17,195,196,197,199],{},"インターネットでの販売、海外展開などもしていきたいです。オンラインショップを新しくしたのですが、若いスタッフが頑張ってくれました。",[54,198],{},"\nまた、台湾、香港、タイ、マレーシアなどすでに海外との取り引きをしていますが、さらに広げていきたいです。アジアの国々とのやり取りでは中国語が重要になってきますが、弊社の若い中国人スタッフが力を発揮してくれています。これからも、若い人の力を生かしながら、新しいことを積極的に挑戦していきたいと思います。",[17,201,202],{},[43,203,204],{},"―本日は、貴重なお話をありがとうございました。",[21,206,208],{"className":207},[24,25],[27,209],{"src":210,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F72193be81884ac2bc334d5d01b1924f2.jpg",[17,212,213,216,218,219,224,225,227,228,230,231,233,234,236,237,245,247,248],{},[43,214,215],{},"「釜茹で牡蠣」（1kg）",[54,217],{},"\n価格：",[220,221,223],"span",{"style":222},"font-weight: 400;","¥","3,000（税込）",[54,226],{},"\n店名：Choku store",[54,229],{},"\n電話：03-354-2960（8:30～17:30）",[54,232],{},"\n定休日：インターネットでのご注文は24時間365日受付",[54,235],{},"\n商品URL：",[238,239,240],"a",{"href":240,"target":241,"rel":242},"https:\u002F\u002Fchoku.store\u002Fcollections\u002F牡蠣\u002Fproducts\u002F釜茹で牡蠣-1kg-45-5粒","_blank",[243,244],"noopener","noreferrer",[54,246],{},"\nオンラインショップ：",[238,249,250],{"href":250,"target":241,"rel":251},"https:\u002F\u002Fchoku.store",[243,244],[21,253,255],{"className":254},[24,25],[27,256],{"src":257,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F7907e68e72633f3f99a689306658fbae.jpg",[17,259,260,263,218,265,267,269,270,272,274,275,277,279,280,227,282,230,284,233,286,236,288,292,247,294],{},[43,261,262],{},"「釜茹で牡蠣燻製オイル漬け」（155g×3瓶）",[54,264],{},[54,266],{},[220,268,223],{"style":222},"5,000（税込・レギュラー2瓶、大粒1瓶）",[54,271],{},[220,273,223],{"style":222},"4,500（税込・レギュラー3瓶）",[54,276],{},[220,278,223],{"style":222},"5,500（税込・大粒3瓶）",[54,281],{},[54,283],{},[54,285],{},[54,287],{},[238,289,290],{"href":290,"target":241,"rel":291},"https:\u002F\u002Fchoku.store\u002Fproducts\u002F釜茹で牡蠣燻製オイル漬け",[243,244],[54,293],{},[238,295,250],{"href":250,"target":241,"rel":296},[243,244],[21,298,300],{"className":299},[24,25],[27,301],{"src":302,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F07ee51295357f995935f5f7120cc5721.jpg",[17,304,305,308,218,310,312,313,227,315,230,317,233,319,236,321,325,247,327],{},[43,306,307],{},"「希望の干し芋」（100g）",[54,309],{},[220,311,223],{"style":222},"700（税込）",[54,314],{},[54,316],{},[54,318],{},[54,320],{},[238,322,323],{"href":323,"target":241,"rel":324},"https:\u002F\u002Fchoku.store\u002Fproducts\u002F干し芋",[243,244],[54,326],{},[238,328,250],{"href":250,"target":241,"rel":329},[243,244],[17,331,332,333,335],{},"※紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報です。",[54,334],{},"\n変更もしくは販売が終了していることもあります。",[17,337,338,341,343],{},[43,339,340],{},"＜Guest’s profile＞",[54,342],{},[43,344,345],{},"青木和雄（築地森商株式会社 代表取締役社長）",[17,347,348],{},"1966年神奈川県生まれ。専門学校卒業後、株式会社堺幸に入社。築地の仲卸業務を経験し、全国への営業の基盤を築き、4年間を経て黒田電気株式会社へ入社。黒田電気株式会社で貿易の実務（主に台湾、中国、タイ、ノルウェー向け）とうなぎの蒲焼の知識を習得。その後、築地森商株式会社の前身である株式会社森商に入社、取締役部長に就任。2010年に築地森商株式会社を設立、代表取締役社長に就任。",[17,350,351],{},"＜文・撮影／大橋史子（ペンギン企画室）　MC／鯨井綾乃　画像協力／築地森商＞",[10,353],{"className":354,"style":14,"ariaHidden":15},[13],{"title":30,"searchDepth":356,"depth":356,"links":357},2,[],[359,360,361],"pd","column","gourmet",null,"2022-08-18T13:07:08","md","\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F9d3590d484d02f461d5e5ed0ac0108c6.jpg",{},true,"\u002Fgourmet\u002F27046",[370,371,372,373,374,375,376,377],"\u002Fgourmet\u002F27363","\u002Fetc\u002F27270","\u002Fgourmet\u002F26804","\u002Fgourmet\u002F26831","\u002Fgourmet\u002F26758","\u002Fgourmet\u002F26729","\u002Fgourmet\u002F27129","\u002Fgourmet\u002F26645",{"title":5,"description":30},"gourmet\u002F27046",[381,382,383],"連載","東京","社長インタビュー東京",27046,"Buea8wqbJQb2gEsliYM-XG48JI165ZoPxgGqv5x694A",{"rankingPosts":387,"keywords":430},[388,396,404,414,422],{"path":389,"title":390,"description":30,"date":391,"category":361,"columnist":359,"tags":392,"image":395},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03",[393,394,381],"群馬","社長インタビュー群馬","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":397,"title":398,"description":30,"date":399,"category":361,"columnist":359,"tags":400,"image":403},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[381,401,402],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":405,"title":406,"description":30,"date":407,"category":361,"columnist":362,"tags":408,"image":413},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[382,401,409,410,411,412],"熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":415,"title":416,"description":30,"date":417,"category":361,"columnist":359,"tags":418,"image":421},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[381,419,420],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":423,"title":424,"description":30,"date":425,"category":361,"columnist":359,"tags":426,"image":429},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[381,427,428],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[431,432,401,433,382,434,411,435,436,437,409,427,438,439,440,441,442,443,444,393],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":446,"randomPosts":447,"latestPosts":507,"recommendPosts":533},[],[448,454,461,469,477,485,493,499],{"path":449,"title":450,"description":30,"date":451,"category":361,"columnist":359,"tags":452,"image":453},"\u002Fgourmet\u002F72282","ゴロッと大きなトロトロ黒毛和牛赤身肉入り「特製レトルトビーフシチュー」と脂が“さらり”と溶ける「きたうちプレミアムビーフ すき焼き」","2026-07-22T10:20:59",[419,420,381],"\u002Fimg\u002F2026\u002F07\u002Ftitle-image-krs.jpg",{"path":455,"title":456,"description":30,"date":457,"category":458,"columnist":359,"tags":459,"image":460},"\u002Fetc\u002F69675","朝の広がりを抑えてしっとりまとまる！100年続く技術で理想を追求したヘアケア「12\u002FJU-NI（ジューニ）」とスキンケア乳液「HASHUKA（ハシューカ）」","2026-05-11T11:32:40","etc",[419,420,381],"\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F43d2e23980312417f9151ff9cff63de1.jpg",{"path":462,"title":463,"description":30,"date":464,"category":458,"columnist":359,"tags":465,"image":468},"\u002Fetc\u002F68633","創業170年、南部鉄器の老舗の自信作。IH対応の鉄瓶「東雲アラレ 1L」 ","2026-04-16T11:44:41",[466,467,381],"岩手","社長インタビュー岩手","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F7d1439edac719ede3eacf6c545a50c6f.jpg",{"path":470,"title":471,"description":30,"date":472,"category":361,"columnist":359,"tags":473,"image":476},"\u002Fgourmet\u002F69580","被災地から「恩返し」。能登の海産物をあますところなく使った「なまこうどん」と「ふぐの花削り」","2026-05-11T13:13:54",[474,475,381],"石川","社長インタビュー石川","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F0fbd83acb71c6b51c84fcdba9b5cfed8.jpg",{"path":478,"title":479,"description":30,"date":480,"category":458,"columnist":359,"tags":481,"image":484},"\u002Fetc\u002F72267","色褪せた家具を美しくよみがえらせる「木製家具にも使える水性ウレタンニス」と、スポンジで手軽に塗れるペースト状ニス「Easy Varnish」","2026-07-15T14:29:42",[482,483,381],"埼玉","社長インタビュー埼玉","\u002Fimg\u002F2026\u002F07\u002F1.jpg",{"path":486,"title":487,"description":30,"date":488,"category":361,"columnist":359,"tags":489,"image":492},"\u002Fgourmet\u002F72638","新潟の日本酒ベースのリキュール「梅酒・柚子酒プレミアムセット」と世界のプロも認めた至福の味わい「純米大吟醸 越淡麗35」","2026-08-26T10:00:00",[490,491,381],"新潟","社長インタビュー新潟","\u002Fimg\u002F2026\u002F08\u002Ftitle-image-takanoshuzo.jpg",{"path":494,"title":495,"description":30,"date":496,"category":361,"columnist":359,"tags":497,"image":498},"\u002Fgourmet\u002F68692","新潟の市場から届く海の恵み。黄金比で作る「銀鮭の味噌漬け」と職人仕込みの「銀鮭半身塩干し」","2026-04-16T11:29:04",[381,490,491],"\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F97af7898e92fa43a08ab43a9b7438fb4.jpg",{"path":500,"title":501,"description":30,"date":502,"category":361,"columnist":359,"tags":503,"image":506},"\u002Fgourmet\u002F70655","大豆本来のふくよかな旨みの豆味噌「名古屋味噌」と、人気カフェの味を再現した「ぞうめし屋監修 肉みそ」","2026-05-28T11:38:27",[504,505,381],"愛知","社長インタビュー愛知","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002F794752281708fa8ac55216305c17e58a.jpg",[508,514,520,527],{"path":509,"title":510,"description":30,"date":511,"category":361,"columnist":359,"tags":512,"image":513},"\u002Fgourmet\u002F72796","まるでりんごを丸かじり！「青りんごジュース 王林種100％」と「紅りんごジュース ストレート 100％」","2026-09-16T10:30:00",[419,420,381],"\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-bivarejapan.jpg",{"path":515,"title":516,"description":30,"date":511,"category":361,"columnist":359,"tags":517,"image":519},"\u002Fgourmet\u002F72782","お湯を注ぐだけ。作りたてのような香りが広がる！具材がたっぷりのお味噌汁と海藻入り、丸ごと梅のお吸い物",[410,518,381],"社長インタビュー兵庫","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-cosomosu.jpg",{"path":521,"title":522,"description":30,"date":511,"category":361,"columnist":359,"tags":523,"image":526},"\u002Fgourmet\u002F72764","日光の名門ホテルの味と伝統レシピをご自宅で。創業110余年、肉のスペシャリストによる自信作「黒毛和牛ハンバーグ」と「大山食肉ビーフカレー」",[524,525,381],"栃木","社長インタビュー栃木","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-ooyamashokuniku.jpg",{"path":528,"title":529,"description":30,"date":511,"category":361,"columnist":359,"tags":530,"image":532},"\u002Fgourmet\u002F72739","沖縄・やんばるの自然が育んだアロエベラ。「山原（やんばる）生まれのアロエベラジュース」は葉肉感が決め手",[435,531,381],"社長インタビュー沖縄","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-okinawaaloe.jpg",[534,539,544,549,554,561,566,573],{"path":370,"title":535,"description":30,"date":536,"category":361,"columnist":359,"tags":537,"image":538},"自然の恵みで毎日健やかに。栄養豊かな三陸で育った肉厚ぷりぷり「原藻生わかめ」","2022-08-17T14:25:42",[381,393,394],"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F4854a1b161770635daa719f3be4d80fc.jpg",{"path":371,"title":540,"description":30,"date":541,"category":458,"columnist":359,"tags":542,"image":543},"守りつつ、攻める2つの“技”のコラボで生まれた唯一無二の酒器。SUWADA✕KIRINZAN「器」","2022-08-17T14:11:55",[381,490,491],"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F1_top-2.jpg",{"path":372,"title":545,"description":30,"date":546,"category":361,"columnist":359,"tags":547,"image":548},"ごはん作りの負担と罪悪感軽減に貢献。子どもも年配者も安心して食べられる「減塩冷凍弁当7種セット」","2022-08-17T13:49:54",[381,382,383],"\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_4949_top.jpg",{"path":373,"title":550,"description":30,"date":551,"category":361,"columnist":359,"tags":552,"image":553},"フルーツの味と香りが詰まったパン、 神戸ベル「フルーツレディー」と こだわりの塊「チーズ センシス」","2022-08-16T11:15:48",[381,410,518],"\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002FIMG_4438_top.jpg",{"path":374,"title":555,"description":30,"date":556,"category":361,"columnist":359,"tags":557,"image":560},"徳島で愛され続けるお菓子の魅力 80年の歴史を持つ「金長まんじゅう」 なると金時を使った「プレミアムスイートポテト」","2022-08-16T10:59:33",[381,558,559],"徳島","社長インタビュー徳島","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_2041_top.jpg",{"path":375,"title":562,"description":30,"date":563,"category":361,"columnist":359,"tags":564,"image":565},"大切に育てた丹波牛の実力 手焼きのおいしさ「特選ローストビーフ」 厳選黒毛和牛「いづつ屋牛 絹赤特選赤身すき焼き」","2022-08-16T10:46:52",[381,401,402],"\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002Feb4b706ad39d1eaaca7ce5c3c93dfa80.jpg",{"path":376,"title":567,"description":30,"date":568,"category":361,"columnist":359,"tags":569,"image":572},"国内産のもち米、うるち米100％、 油・調味料も素性の確かなものを使った おつまみ米菓「大柿 一味」「ピリ辛揚げ小粒」","2022-08-10T13:15:48",[381,570,571],"千葉","社長インタビュー千葉","\u002Fimg\u002F2022\u002F07\u002F4509_top.jpg",{"path":377,"title":574,"description":30,"date":575,"category":361,"columnist":359,"tags":576,"image":578},"熟成酒の真骨頂。球磨焼酎の代名詞との呼び声も高い「35度 特吟六調子」 ブレンドの妙味を楽しむ樽熟成の熟成酒「大古酒とろしかや 38度」","2022-08-09T13:13:06",[381,409,577],"社長インタビュー熊本","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002Fa2a023b74f419956a0e5ba64f9eab24b.jpg",1790764770502]