2月14日の為にパティシエやショコラティエが腕を振った絶品チョコレートをはじめ、チョコレート専門店が展開する個性豊かなバレンタイン限定アイテムを厳選紹介します。

セレクト1.「アッティミ・ディ・アモーレピエナポピー」　カファレル

世界中で愛されるポップなチョコレート
イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」。カカオにヘーゼルナッツを配合したジャンドゥーヤチョコレートでも有名です。今年のテーマは「アッティミ･ディ･アモーレ(愛の瞬間)」。「恋の予感」という花言葉のポピーの花をモチーフにした限定缶にはバレンタインの限定”ラブ・ジャンドゥーヤ”など15粒がアソートされています。

セレクトポイント
可愛らしい見た目だけでなく、「食べていて飽きない」「濃厚な味わいで口どけがよい」などとお味も評判。カファレルというブランド名も有名なので、悩んでいる方はカファレルのチョコレートを贈れば間違いなし。

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セレクト2.「パレット・ショコラ」　クリオロ

一箱で何度も美味しく、何度も味わいが変わるチョコレート
鮮やかな赤い箱に入っているのは、「世界パティスリー2009最優秀味覚賞」受賞シェフであるサントスシェフ特製のサブレやクリーム。お好みのサブレを選んだら、好きなクリームをトッピング。素材にこだわり丁寧に作った「パレットショコラ」は、もちろん味わいも本格的。個々に食べても抜群な美味しさです。

セレクトポイント
シェフがオススメする組み合わせや自分好みの組み合わせなど、自分の手でお気に入りを作る楽しさが魅力。箱を飛び出してアイスや食パンと合わせてみることも。大切なあの人と美味しい組み合わせを楽しめます。

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セレクト3.「ベルギーチョコレート プラリネ&トリュフアソート」　ネロ

「濃厚さ」と「まろやかさ」に驚く
上質なカカオをたっぷり100%使用した人気のトリュフ3種とプラリネ3種のアソート。ドイツのコンクールで受賞歴のあるトリュフは、カカオの美味しさが伝わる甘さ控えめ大粒カカオトリュフと、ホワイトチョコにシャンペンの風味が香る・シャンペントリュフ。他3種は人気のプラリネが入りますが何が入るかは箱を開けてからのお楽しみ。

セレクトポイント
植物油脂でごまかさない、本物のチョコレートを使ったベルギーの伝統的なプラリネが味わえます。手作りから生まれる温かさや優しさも感じられます。カカオの深い味わいはチョコレート好きの方へのギフトにオススメ。

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セレクト4.「レーシングカー ツールBOX」　マキィズ

まるでプラモデルのような精密さ
最高級クーベルチュールチョコレートで作られた13㎝の迫力ボディ。タイヤも接続部品もすべてチョコレートで出来ています。タイヤはつけ外し可能な作りになっているので食べる前に組み立てて遊んだり、お好きな角度で写真を撮ったり、今までのチョコレートにはない色々な楽しみ方ができます。

セレクトポイント
日本人の口にあうように香り・口どけ・苦みの3つをあわせもったオリジナルブレンドのチョコレートです。箱をあけたら、あっと驚くこと間違いなし。細部までこだわった質感とディティールは車好きの方も大満足。

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セレクト5.「コフル・オ・ショコラ・アマンド」 　池ノ上ピエール

箱まで食べれるチョコレート
熟練したパティシエだけが作ることができる究極のショコラ細工。中のチョコレートはもちろん、箱の外も花も、すべてがチョコレート。パティシエがひとつひとつお店で手作りしている、ピエールでしか買えない芸術品のような逸品。カカオマスの成分を、ピエールオリジナルのレシピで80%以上まで調合した、大人のほろ苦いチョコレートです。

セレクトポイント
口にいれるとすぐにサッと溶けてしまうほど、なめらかなチョコレートです。やわらかい生チョコレートがお好きな方へのギフトにオススメ。味にも美しさにもこだわった贅沢なチョコレートは特別感たっぷりです。

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