いつまでも若々しく健康で、美しくありたい。いつの時代も変わらない、そうした多くの人々の願いに寄り添う商品づくりを20年以上行ってきたのが、株式会社銀座・トマトです。コラーゲンブームの火付け役となった「ふかひれコラーゲン」をはじめ、天然由来の安全な原料の研究開発から製品開発、製造、販売まで、一貫した体制でオリジナルの化粧品や食品を提供しています。今回編集長アッキーこと坂口明子が気になった美容研究家で代表取締役社長の勝見地映子氏に、商品へのこだわりや開発エピソードなどを伺いました。

株式会社銀座・トマト 代表取締役社長の勝見地映子氏

―会社の沿革を教えてください。

勝見　私はもともと産婦人科医の夫の病院を手伝っていて、自分のお産の経験から妊産婦さんのために美容師免許を持つスタッフを入れたり、おいしい病院食を作ったりもしました。たまたま台所にいただいた鮭があって中のイクラを取り出したら、お腹が真っ白でパサパサしていたんです。私たちもこの鮭と同じで、出産後は子供に栄養を取られてカサカサしている。そんな状態になりながら一生懸命やっているお母さんたちを救える方法はないかしら、と思ったんですね。それで会社を設立し、「ふかひれコラーゲン」という商品を開発したんです。

創業以来、美容関連商品開発のパイオニアとして美容業界をけん引。

勝見社長は、産婦人科での経験を生かし、
ふかひれのエキスを使った世界初のコラーゲン食品を開発。
テレビショッピングで紹介され、コラーゲンブームを引き起こす。

―おすすめの「ふぐコラーゲン」はどんなものですか？

勝見　コラーゲンって飲んですぐに良かったと思えるものは意外と少ないんです。動物のコラーゲンはすぐに流れてしまってほとんど残りません。一方、ふぐのコラーゲンはコラーゲンが多いとされる豚の45倍の量があり、しかも体内に留まるんですね。また、ふぐは膨らんだり縮んだりしてもしわやたるみができない特有の形状記憶コラーゲンを持っており、私はこれを豊富に持った天然のとらふぐのみを使っています。

海洋性ふぐコラーゲン、ヒアルロン酸など、
ふぐの美容成分がたっぷりの「ぷるぷる ふぐコラーゲン真珠粉末入り」。
飲みやすいゼリー状で1包にとらふぐ3匹分のコラーゲンが。

―中に含まれる真珠の粉末の特徴は？

勝見　真珠の効能は美白効果。それと美容に大切なカルシウム。通常カルシウムは吸収されにくいのですが、真珠のカルシウムは99.98パーセント吸収されます。このコラーゲンと真珠の組み合わせは私にとって敵なしです。ぜひ飲んで美しくなってほしいですね。特に妊産婦さん、そして閉経した方におすすめです。個人差はありますが、1か月飲むとすごく変わります。皆さん、「やせた？」「彼氏ができたの？」などと言われるそうですよ。

東洋医学では生薬に用いられ、クレオパトラや楊貴妃も愛したという真珠。
1包には国産アコヤ真珠1個分の粉末を贅沢に配合。

―素晴らしいですね。ではイチョウ葉の幹細胞エキス入りの「鹿プラセンタ」誕生の経緯や特徴は？

勝見　私は、人の胎盤はお母さんが食べた悪いものが全部たまると思っていて。だから植物のプラセンタを作ったのですが、グラスフェッド（牧草のみで育てる飼育法）の鹿のことを知って商品化することにしました。オーストラリアの鹿で、天然の牧草のみを食べ、自然の中でストレスなく育っているため体に悪いものが入っていないんです。天然ヒアルロン酸をはじめ、オメガ3やオメガ6、セラミドなど、女性に必要な成分が豊富なこのプラセンタに、記憶力にいいとされるイチョウ葉の幹細胞エキスをプラスしました。こちらはまず更年期障害の方、それと美容ですね。隣のお友達よりきれいになりたい方におすすめです。

オーストラリア政府の厳しい管理下で放牧されたグラスフェッド鹿を原料に、
日本で初めて開発した「鹿プラセンタ 幹醒美」。
ヒアルロン酸、コラーゲンなど103種の美容成分を含有。

―今後の展望について教えてください。

勝見　今後私は日本で一番美しい70歳の女性になろうかと頑張っております。

―今も70歳とは思えないです。ご自身が納得したものを作って召し上がっているからということに本当に説得力があります。では最後に消費者の方へメッセージを。

勝見　私たちの体は食べたものでできていて、肌の表面は化粧品でごまかせても、その下の部分はそうはいきません。女性は40歳を過ぎてから閉経するわけですが、30代から40代にケアするかしないかで、10年先が変わってくるんです。閉経しても老化を遅らせることはできるので、しわになってしまった、となる前にこういう商品でケアしていただきたいですね。

―本日は貴重なお話をありがとうございました！

「ぷるぷる ふぐコラーゲン真珠粉末入り」（12.5g×30包（30日分）/1包：コラーゲン2,000mg（1箱：60,000mg））
価格：¥16,200（税込）
店名：銀座トマト オンラインストア
電話：0120-54-0008（9:00～18:00 土日祝除く）
定休日：インターネットでのご注文は24時間365日受付
商品URL：https://shop.ginza-tomato.co.jp/view/item/000000000086?category_page_id=supplement
オンラインショップ：https://shop.ginza-tomato.co.jp/

「鹿プラセンタ 幹醒美」（378㎎×2粒×30包）
価格：¥12,960（税込）
店名：銀座トマト オンラインストア
電話：0120-54-0008（9:00～18:00 土日祝除く）
定休日：インターネットでのご注文は24時間365日受付
商品URL：https://shop.ginza-tomato.co.jp/view/item/000000000008?category_page_id=supplement
オンラインショップ：https://shop.ginza-tomato.co.jp/

※紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報です。
変更もしくは販売が終了していることもあります。

＜Guest’s profile＞
勝見地映子（株式会社銀座・トマト 代表取締役社長）

2000年、株式会社銀座・トマト設立『ふかひれコラーゲン』を開発。テレビショッピングで紹介され日本全国にコラーゲンブームを起こす。続いて国産アコヤ貝真珠粉末や世界初の『植物プラセンタ』を発売。植物プラセンタは動物由来のプラセンタと違い、残留ホルモンの危険の全くない次世代プラセンタである。
その後、美容界の最高峰であるダマスクローズから抽出した『バラプラセンタ』の開発に成功。美容界に明るい話題を提供した。現在、人類の永遠のテーマである、アンチエイジングに真剣に取り組んでいる。毎日明るく元気でチャーミングな飾らない人柄にファンが多く、その輪は全国に拡がる。

＜文・撮影／山本真由美　MC／柴田阿実　画像協力／銀座・トマト＞