<h4><strong>地元の素材を活かした高級もなか</strong></h4> <p>生地には北陸（石川 福井 富山）で収穫した”厳選されたもち米” を、餡には「能登の赤い宝石」とも呼ばれる”能登大納言”を100%使用。餡はお召し上がり直前に挟みます。後入れだからこそできる、口どけの良い”トロ”ける餡に仕上げました。生地の「パリッパリ感」と、餡の「しっとりトロける」食感のハーモニーが堪能できます。</p>