[{"data":1,"prerenderedAt":559},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fgourmet\u002F36168":3,"sidebar":357,"main-footer:\u002Fgourmet\u002F36168:gourmet:pd::\u002Fgourmet\u002F36108,\u002Fgourmet\u002F36022,\u002Feventreport\u002F36269,\u002Fetc\u002F36106,\u002Fgourmet\u002F36074,\u002Fgourmet\u002F36058,\u002Fgourmet\u002F36009,\u002Fcolumn\u002Fhadamichiko\u002F36142":417},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":329,"category":332,"columnist":330,"credit":333,"date":334,"description":30,"extension":335,"image":336,"items":333,"meta":337,"navigation":338,"path":339,"recommend":340,"relations":333,"seo":349,"showDate":338,"stem":350,"tags":351,"wpId":355,"writer":333,"__hash__":356},"posts\u002Fgourmet\u002F36168.md","地元企業ならではの長崎・島原の人気グルメを手軽に「長崎にある山口家の豚角煮」「長崎名物 カステラ」",{"type":7,"value":8,"toc":326},"minimark",[9,16,20,34,40,46,52,60,64,69,74,79,84,91,98,102,107,112,117,122,128,132,137,142,149,153,158,163,169,175,179,184,189,194,199,204,209,214,220,262,268,301,307,317,320,323],[10,11],"div",{"className":12,"style":14,"ariaHidden":15},[13],"spacer","height:32px","true",[17,18,19],"p",{},"島原半島の東端に位置し、島原藩の城下町として栄えた長崎県島原市。昔から水の都とも呼ばれるこの地で食品販売会社として創業したのが、株式会社サンエイフーズです。主に自社ブランドやOEM商品の企画販売を手掛けており、主力商品でもある島原特産の麦味噌をはじめ、麦味噌を使った豚の角煮、カステラなど、地元企業ならではの商品が好評を博しています。今回編集長アッキーこと坂口明子が気になった2代目で代表取締役の山口武啓氏に、商品開発のきっかけや商品の特徴、こだわりなどを伺いました。",[21,22,26],"figure",{"className":23},[24,25],"wp-image","text-center",[27,28],"img",{"src":29,"alt":30,"loading":31,"width":32,"height":33},"\u002Fimg\u002F2023\u002F10\u002F1820fc1566af0e0c2eb4cb1225530170.jpg","","lazy",174,264,[35,36,39],"h6",{"style":37,"id":38},"text-align: center;","株式会社サンエイフーズ-代表取締役の山口武啓氏","株式会社サンエイフーズ 代表取締役の山口武啓氏",[17,41,42],{},[43,44,45],"strong",{},"―沿革について伺いたいのですが、もともと島原の麦味噌の会社として始められたとか。",[17,47,48,51],{},[43,49,50],{},"山口","　私の父親は島原の麦味噌の醸造元に勤めていたのですが、会社が一度倒産。それで父と何人かで別の醸造元を立ち上げたんです。その味噌屋さんの販売部門として独立し、創業したのが当社になります。",[21,53,55],{"className":54},[24,25],[27,56],{"src":57,"alt":30,"loading":31,"width":58,"height":59},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F6ba7865454d03e9f69b848e11f434e39.jpg",600,226,[35,61,63],{"style":37,"id":62},"自然豊かで昔から水の都と呼ばれるほど水資源に恵まれた島原は味噌造りにも適した土地だった","自然豊かで昔から「水の都」と呼ばれるほど水資源に恵まれた島原は、\n味噌造りにも適した土地だった。",[17,65,66],{},[43,67,68],{},"―企業として大切にされていることは何ですか？",[17,70,71,73],{},[43,72,50],{},"　企業理念としては、「ありがとうと言われる会社になろう」ということです。自分からありがとうと言うのは簡単ですが、ありがとうと言われることは難しいと思っていて、そういう人間、会社でありたいと。お客様からありがとうやおいしかったなどのお声をいただいたときは、社内や工場で共有しています。",[17,75,76],{},[43,77,78],{},"―今回おすすめの「長崎にある山口家の豚角煮」。開発のきっかけは？",[17,80,81,83],{},[43,82,50],{},"　これは13年前、私が会社に入って初めて手掛けた商品で、某通販会社のカタログギフト用に考えました。長崎らしいものをということで、豚の角煮に、当社のベースとなる商品の麦味噌を隠し味で入れて作ることにしたんです。麦味噌の消費量が年々減ってきていますので、豚の角煮を手に取ってもらうことで、麦味噌の良さをもう一度見直してもらいたい、広めたいという思いもありました。",[21,85,87],{"className":86},[24,25],[27,88],{"src":89,"alt":30,"loading":31,"width":90,"height":90},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002Fc7b6aca952178613e9a5005147c0a914.jpg",400,[21,92,94],{"className":93},[24,25],[27,95],{"src":96,"alt":30,"loading":31,"width":97,"height":90},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002Feaab3e1c43eb7c3cd4eefe3aa524c064.jpg",300,[35,99,101],{"style":37,"id":100},"長崎の名物料理を手軽に楽しめる長崎にある山口家の豚角煮トロトロになるまでじっくり煮込んだ角煮に肉のうまみがとけ込んだタレが絡む世代を問わず好まれるまろやかで優しい味わいが魅力","長崎の名物料理を手軽に楽しめる「長崎にある山口家の豚角煮」。\nトロトロになるまでじっくり煮込んだ角煮に、肉のうまみがとけ込んだタレが絡む。\n世代を問わず好まれるまろやかで優しい味わいが魅力。",[17,103,104],{},[43,105,106],{},"―長崎の郷土料理と言うと、豚の角煮なんですね。",[17,108,109,111],{},[43,110,50],{},"　そうですね。長崎には卓袱（しっぽく）料理という和洋中折衷のようなコース料理があり、その中で出てくるのが豚の角煮です。家庭で作るには手間がかかる料理なので、ギフトやお土産用に使われることが多いですね。",[17,113,114],{},[43,115,116],{},"―隠し味に使われている島原の麦味噌はどんなお味噌ですか？",[17,118,119,121],{},[43,120,50],{},"　麦味噌は主に九州地方などで作られている味噌で、ほかの味噌よりも塩分が少なく、まろやかな甘さがあるのが特徴です。",[21,123,125],{"className":124},[24,25],[27,126],{"src":127,"alt":30,"loading":31,"width":58,"height":90},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002Ff10dc7742de529e5b786ac5748f3f151.jpg",[35,129,131],{"style":37,"id":130},"_200年以上の歴史を持つ島原味噌醸造元の総代理店として始まった同社国産の原料と島原の湧き水を使い伝統の技で作られる麦味噌は豊かな香りとコクのある上品な味わい","200年以上の歴史を持つ島原味噌醸造元の総代理店として始まった同社。\n国産の原料と島原の湧き水を使い、伝統の技で作られる麦味噌は、\n豊かな香りとコクのある上品な味わい。",[17,133,134],{},[43,135,136],{},"―おすすめのアレンジ料理はありますか？",[17,138,139,141],{},[43,140,50],{},"　贅沢に味わうなら、豚角煮丼や豚角煮ラーメンですね。また少し大きめに切ってチャーハンにしたり、そのまま野菜と一緒に煮込んだりしてもおいしいと思います。あと、残った角煮の汁で玉子焼きを作ったりされるお客様もおられます。",[21,143,145],{"className":144},[24,25],[27,146],{"src":147,"alt":30,"loading":31,"width":58,"height":148},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F0e5872bbf87c97f3fa0c307e3ed1521c.jpg",377,[35,150,152],{"style":37,"id":151},"豚角煮カレーも人気商品の一つ","「豚角煮カレー」も人気商品の一つ。",[17,154,155],{},[43,156,157],{},"―おいしそうですね。次に「長崎名物 カステラ」について教えて下さい。",[17,159,160,162],{},[43,161,50],{},"　これも長崎の商品として出すために開発したものです。長崎カステラは、生地の下にザラメが入っているのが大きな特徴。当社もお求めやすい価格にしながら、どれだけ長崎カステラに近づけていけるかを目指して作りました。",[21,164,166],{"className":165},[24,25],[27,167],{"src":168,"alt":30,"loading":31,"width":97,"height":90},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F943c6db82b4c35cd3f7c407d9e852ae5.jpg",[21,170,172],{"className":171},[24,25],[27,173],{"src":174,"alt":30,"loading":31,"width":58,"height":90},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F684519894040485db109f4d33b3663bf.jpg",[35,176,178],{"style":37,"id":177},"お値打ちのこの長崎名物-カステラも伝統の製法を守り職人の手で丹念に焼き上げられているきめ細かでふっくらとした生地にザラメの食感と甘味がアクセントに","お値打ちのこの「長崎名物 カステラ」も、伝統の製法を守り、職人の手で丹念に焼き上げられている。\nきめ細かでふっくらとした生地にザラメの食感と甘味がアクセントに。",[17,180,181],{},[43,182,183],{},"―おすすめの点やこだわりは？",[17,185,186,188],{},[43,187,50],{},"　お求めやすい価格であるということと、価格に対してボリュームがあってお買い得なところだと思います。こだわっているのは卵ですね。新鮮な国産の卵を使って作っています。",[17,190,191],{},[43,192,193],{},"―確かにすごくふっくらとして、卵の柔らかな甘味も感じました。これはギフトでも使われますか？",[17,195,196,198],{},[43,197,50],{},"　3本セットにして親しい方への手軽なギフトに使われることが多いですね。購買層は年齢が上の方が多いと思いますので、昼食後のおやつなどに食べていただけたらと思います。",[17,200,201],{},[43,202,203],{},"―大人数で食べるのにもぴったりですね。では最後に今後の展望を。",[17,205,206,208],{},[43,207,50],{},"　山栄堂という系列会社で、約半年前に島原半島の良品を扱うウェブのアンテナショップを立ち上げました。それで今、商品を集めてどんどん掲載しているところですが、多くの方に認知していただけるようにもう少し力を入れたいなと。また、サンエイフーズとしても、食品に限らずいろいろな事業を展開していければと考えています。",[17,210,211],{},[43,212,213],{},"―本日は貴重なお話をありがとうございました！",[21,215,217],{"className":216},[24,25],[27,218],{"src":219,"alt":30,"loading":31,"width":58,"height":90},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F1b953d729ed94592ee7bfa1fc539951d.jpg",[17,221,222,225,228,229,234,235,237,238,240,241,243,244,246,247,255,257,258],{},[43,223,224],{},"「長崎にある山口家の豚角煮」（180g）",[226,227],"br",{},"\n価格：",[230,231,233],"span",{"style":232},"font-weight: 400;","¥","702（税込）",[226,236],{},"\n店名：サンエイフーズ公式オンラインショップ",[226,239],{},"\n電話：0120-64-6867（9:00～17:30 土日祝を除く）",[226,242],{},"\n定休日：インターネットでのご注文は24時間365日受付",[226,245],{},"\n商品URL：",[248,249,250],"a",{"href":250,"target":251,"rel":252},"https:\u002F\u002Fwww.saneifoods.com\u002Fproducts\u002Fdetail\u002F4","_blank",[253,254],"noopener","noreferrer",[226,256],{},"\nオンラインショップ：",[248,259,260],{"href":260,"target":251,"rel":261},"https:\u002F\u002Fwww.saneifoods.com\u002F",[253,254],[21,263,265],{"className":264},[24,25],[27,266],{"src":267,"alt":30,"loading":31,"width":58,"height":90},"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002Fa8fc81602c65268a12ad84fe71a7b9d7.jpg",[17,269,270,273,228,275,277,278,280,281,283,284,286,287,243,289,246,291,295,257,297],{},[43,271,272],{},"「長崎名物 カステラ（1本）」（約320g）",[226,274],{},[230,276,233],{"style":232},"540（税込）",[226,279],{},"\n店名：e-ながさきどっとこむ",[226,282],{},"\n電話：050-3386-0794（10:00～19:00 土日祝･年末年始･ショップ指定休日を除く）",[226,285],{},"\nFAX：095-825-8870",[226,288],{},[226,290],{},[248,292,293],{"href":293,"target":251,"rel":294},"https:\u002F\u002Fwww.e-nagasaki.com\u002Fproducts\u002Fdetail\u002F6578",[253,254],[226,296],{},[248,298,299],{"href":299,"target":251,"rel":300},"https:\u002F\u002Fwww.e-nagasaki.com\u002F",[253,254],[17,302,303,304,306],{},"※紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報です。",[226,305],{},"\n変更もしくは販売が終了していることもあります。",[17,308,309,312,314],{},[43,310,311],{},"＜Guest’s profile＞",[226,313],{},[43,315,316],{},"山口武啓（株式会社サンエイフーズ 代表取締役）",[17,318,319],{},"1984年8月長崎県生まれ。2006年、大学在学中に父が他界し、有限会社サンエイフーズ山口（旧社名）・有限会社さんえい堂本舗（現・株式会社山栄堂）へ入社し、両社の取締役専務就任。その後2009年に両社の代表取締役に就任。2022年8月、サンエイフーズ30周年を機に両社社名変更。",[17,321,322],{},"＜文・撮影／山本真由美　MC・撮影／津田菜波　画像協力／サンエイフーズ＞",[10,324],{"className":325,"style":14,"ariaHidden":15},[13],{"title":30,"searchDepth":327,"depth":327,"links":328},2,[],[330,331,332],"pd","column","gourmet",null,"2023-10-03T11:56:59","md","\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F33256204d5d28bd8bb90e5c5eddd075f.jpg",{},true,"\u002Fgourmet\u002F36168",[341,342,343,344,345,346,347,348],"\u002Fgourmet\u002F36108","\u002Fgourmet\u002F36022","\u002Feventreport\u002F36269","\u002Fetc\u002F36106","\u002Fgourmet\u002F36074","\u002Fgourmet\u002F36058","\u002Fgourmet\u002F36009","\u002Fcolumn\u002Fhadamichiko\u002F36142",{"title":5,"description":30},"gourmet\u002F36168",[352,353,354],"連載","長崎","社長インタビュー長崎",36168,"Pc1i88Zmd6xNulR-qgNlgEN-E1EryM-ms8q6SY5ajJo",{"rankingPosts":358,"keywords":402},[359,367,375,386,394],{"path":360,"title":361,"description":30,"date":362,"category":332,"columnist":330,"tags":363,"image":366},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03",[364,365,352],"群馬","社長インタビュー群馬","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":368,"title":369,"description":30,"date":370,"category":332,"columnist":330,"tags":371,"image":374},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[352,372,373],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":376,"title":377,"description":30,"date":378,"category":332,"columnist":333,"tags":379,"image":385},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[380,372,381,382,383,384],"東京","熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":387,"title":388,"description":30,"date":389,"category":332,"columnist":330,"tags":390,"image":393},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[352,391,392],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":395,"title":396,"description":30,"date":397,"category":332,"columnist":330,"tags":398,"image":401},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[352,399,400],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[403,404,372,405,380,406,383,407,408,409,381,399,410,411,412,413,414,415,416,364],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":418,"randomPosts":419,"latestPosts":479,"recommendPosts":504},[],[420,427,434,441,449,457,465,472],{"path":421,"title":422,"description":30,"date":423,"category":332,"columnist":330,"tags":424,"image":426},"\u002Fgourmet\u002F72008","濃厚な八女茶の抹茶をたっぷり使用！芳醇な香りの贅沢ブラウニー「一番茶」","2026-06-25T11:24:42",[383,425,352],"社長インタビュー福岡","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002Ftitle-image-ichiryu.jpg",{"path":428,"title":429,"description":30,"date":430,"category":332,"columnist":330,"tags":431,"image":433},"\u002Fgourmet\u002F69267","200年の伝統製法と特許製法で届ける発酵豆酢「桷志田 有機泉（かくいだ ゆうきいずみ）」と「黒酢ドレッシング オニオン」","2026-05-11T11:05:58",[410,432,352],"社長インタビュー鹿児島","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F9ff83987fc48281c1c64d45b9a18c0a3-1.jpg",{"path":435,"title":436,"description":30,"date":437,"category":332,"columnist":330,"tags":438,"image":440},"\u002Fgourmet\u002F70865","希少なジャージー牛乳と平飼い卵を贅沢に使った濃厚なコク「天草サブレプレミアムバターサンド」","2026-06-01T13:23:34",[381,439,352],"社長インタビュー熊本","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002Fd4b5591ff19f6b6f04bdb08e66176ba7.jpg",{"path":442,"title":443,"description":30,"date":444,"category":332,"columnist":330,"tags":445,"image":448},"\u002Fgourmet\u002F70952","緑茶の甘みとハーブの爽やかな香りが溶け合う。澄み渡るフレーバーティー「レモンマートル緑茶」","2026-06-04T09:46:38",[446,447,352],"静岡","社長インタビュー静岡","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002Fkawasakikikou_top.jpg",{"path":450,"title":451,"description":30,"date":452,"category":332,"columnist":330,"tags":453,"image":456},"\u002Fgourmet\u002F69061","創業130年、飛騨の牧場がこだわる手焼きもなかのアイスと自家製チーズたっぷりのピザ","2026-04-30T10:31:41",[454,455,352],"岐阜","社長インタビュー岐阜","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F9defa7cb2dfa4f1c213696dca7627d29.jpg",{"path":458,"title":459,"description":30,"date":460,"category":332,"columnist":330,"tags":461,"image":464},"\u002Fgourmet\u002F70068","旅の感動を自宅で。秘伝ダレが決め手、米沢の人気駅弁「牛肉どまん中」と冷凍「一膳ご飯」","2026-06-01T11:55:48",[462,463,352],"山形","社長インタビュー山形","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002Ff12366cd9daefd646d7fb8ea1832fc3d.jpg",{"path":466,"title":467,"description":30,"date":468,"category":332,"columnist":330,"tags":469,"image":471},"\u002Fgourmet\u002F69473","卵黄を贅沢に使い、小麦粉を最小限にした至高のくちどけ。老舗の誇りをかけた「特撰五三カステラ」とバータイプの「V!カステラ」","2026-05-08T10:20:06",[380,470,352],"社長インタビュー東京","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F484a8cf3231a83de4539d6d66c46e0eb.jpg",{"path":473,"title":474,"description":30,"date":475,"category":332,"columnist":330,"tags":476,"image":478},"\u002Fgourmet\u002F71218","和食のおいしさを引き立てる。銘酒「白鹿」の最高峰「HAKUSHIKA 六光年 純米大吟醸」 ","2026-06-16T10:02:59",[382,477,352],"社長インタビュー兵庫","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002Fd694ad2835ffedc1883acea88f0b9f6e.jpg",[480,486,491,498],{"path":481,"title":482,"description":30,"date":483,"category":332,"columnist":330,"tags":484,"image":485},"\u002Fgourmet\u002F72796","まるでりんごを丸かじり！「青りんごジュース 王林種100％」と「紅りんごジュース ストレート 100％」","2026-09-16T10:30:00",[391,392,352],"\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-bivarejapan.jpg",{"path":487,"title":488,"description":30,"date":483,"category":332,"columnist":330,"tags":489,"image":490},"\u002Fgourmet\u002F72782","お湯を注ぐだけ。作りたてのような香りが広がる！具材がたっぷりのお味噌汁と海藻入り、丸ごと梅のお吸い物",[382,477,352],"\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-cosomosu.jpg",{"path":492,"title":493,"description":30,"date":483,"category":332,"columnist":330,"tags":494,"image":497},"\u002Fgourmet\u002F72764","日光の名門ホテルの味と伝統レシピをご自宅で。創業110余年、肉のスペシャリストによる自信作「黒毛和牛ハンバーグ」と「大山食肉ビーフカレー」",[495,496,352],"栃木","社長インタビュー栃木","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-ooyamashokuniku.jpg",{"path":499,"title":500,"description":30,"date":483,"category":332,"columnist":330,"tags":501,"image":503},"\u002Fgourmet\u002F72739","沖縄・やんばるの自然が育んだアロエベラ。「山原（やんばる）生まれのアロエベラジュース」は葉肉感が決め手",[407,502,352],"社長インタビュー沖縄","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-okinawaaloe.jpg",[505,512,519,527,535,540,547,553],{"path":341,"title":506,"description":30,"date":507,"category":332,"columnist":333,"tags":508,"image":511},"人気のお土産や、地元民が愛するスイーツ・グルメをご紹介！長野県の名産品・名品6選","2023-10-02T12:35:25",[411,408,403,509,510],"長野","グルメギフト","\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F04c3bd0ee8f8f4b1182faebe80fd78c2.jpg",{"path":342,"title":513,"description":30,"date":514,"category":332,"columnist":330,"tags":515,"image":518},"価格高騰の中、美味しいお肉を安価に！「徳川ホルモンセンター」のワケありハンバーグとレモンたん","2023-10-02T11:24:51",[352,516,517],"愛知","社長インタビュー愛知","\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F1c067c1b8848d8ef987e3163e8569539.jpg",{"path":343,"title":520,"description":30,"date":521,"category":522,"columnist":333,"tags":523,"image":526},"【レポート】2023年9月6日に第3回経営者交流会を開催。お菓子業界の企業経営者が集合しました！（Vol.3）","2023-09-29T12:44:23","eventreport",[524,525],"経営者交流会","イベントレポート","\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002FIMG_2458_top.jpg",{"path":344,"title":528,"description":30,"date":529,"category":530,"columnist":330,"tags":531,"image":534},"和のボタニカルエキスが詰まったローションスプレーで潤いを","2023-09-29T11:18:04","etc",[352,532,533],"広島","社長インタビュー広島","\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002Fe91ea4cf70ba19d4e7f937d2d524bb47.jpg",{"path":345,"title":536,"description":30,"date":537,"category":332,"columnist":330,"tags":538,"image":539},"天然ラドン泉の愛知・猿投温泉 飲泉できる「金泉の水」が まろやかでおいしいと人気","2023-09-28T11:39:22",[352,516,517],"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F3e82518db10b0b7ec0b3d02389c5d736-1.jpg",{"path":346,"title":541,"description":30,"date":542,"category":332,"columnist":330,"tags":543,"image":546},"フレッシュな果実味と旨味が絶妙なバランスで、洋食との相性もバッチリ 「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入」","2023-09-27T13:10:21",[352,544,545],"青森","社長インタビュー青森","\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002Fae94e5bedc23679c5ee8f087e8d04242.jpg",{"path":347,"title":548,"description":30,"date":549,"category":332,"columnist":330,"tags":550,"image":552},"スイーツ激戦区の北海道で300万本の大ヒット！「わらく堂」の「どこにもない」和っぽい洋菓子","2023-09-27T13:07:22",[352,404,551],"社長インタビュー北海道","\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F7736afb712f620f841c584d253f2b6e6.jpg",{"path":348,"title":554,"description":30,"date":555,"category":331,"columnist":556,"tags":557,"image":558},"プチプチ、美味しい！希少で上質な北海道産「キヌア＆焙煎キヌア」vol.21","2023-09-25T11:42:08","hadamichiko",[352,405],"\u002Fimg\u002F2023\u002F09\u002F4c85c234076325c638e2c305400f29d6.jpg",1790764522246]