<h4><strong>体にしみわたるコクとうま味</strong></h4> <p>阿寒湖に生息する天然のウチダザリガニに、生クリームやトマト、バターを加えて仕上げた香り高いスープ。臭みはまったくなく、海のロブスターにも負けない深みのあるだしが出ています。濃厚なので、野菜や豆を入れても美味。「つけパン」のみならず、リゾットにしたり、パスタにかけたり、ドレッシングやムニエルのソースにと多彩に使えます。</p>