[{"data":1,"prerenderedAt":824},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fgourmet\u002F61766":3,"sidebar":629,"main-footer:\u002Fgourmet\u002F61766:gourmet:pd::\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24556,\u002Fgourmet\u002F24406,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24387,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24188,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24337,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24240,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24303,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24258":689},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":601,"category":604,"columnist":602,"credit":605,"date":606,"description":42,"extension":607,"image":608,"items":605,"meta":609,"navigation":610,"path":611,"recommend":612,"relations":605,"seo":621,"showDate":610,"stem":622,"tags":623,"wpId":627,"writer":605,"__hash__":628},"posts\u002Fgourmet\u002F61766.md","信州駒ヶ根のコク深「すずらん牛乳」が進化！片手で食す「YO!good」と人気乳製品セット",{"type":7,"value":8,"toc":598},"minimark",[9,24,54,76,114,130,146,180,196,212,228,261,282,356,388,410,426,442,453,558,570,589],[10,11,14,20],"div",{"className":12},[13],"wp-block-group",[10,15],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":18},"height:15px","true",[19],"wp-block-spacer",[21,22,23],"p",{},"今回、編集長のアッキーが注目したのは、信州・駒ヶ根で1948年（昭和23年）から愛されてきた「すずらん牛乳」を土台に作られた「スパウトパウチヨーグルトYO!good（ヨーグッド）」と「【千畳敷】すずらんセレクト」です。片手で手軽に栄養補給できる「もっちり」とした新食感のヨーグルト。そして、伝統のチーズやプリン、ソーセージまで楽しめる、贅沢な詰め合わせセット。懐かしいあの味が、忙しい日常に寄り添う新しいカタチへと進化していました。地元で愛され続ける「すずらん牛乳」の魅力を、すずらん株式会社 代表取締役社長の大川繁喜氏に取材スタッフが伺いました。",[10,25,27,30,48],{"className":26},[13],[10,28],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":29},[19],[31,32,38],"figure",{"className":33},[34,35,36,37],"wp-block-image","aligncenter","size-full","is-resized",[39,40],"img",{"src":41,"alt":42,"className":43,"style":45,"width":46,"height":47},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F88216929c274f2e1dab61e35ae2e459a.jpg","",[44],"wp-image-61760","width:252px;height:auto",313,300,[21,49,53],{"className":50},[51,52],"has-text-align-center","has-small-font-size","すずらん株式会社 代表取締役社長の大川繁喜氏",[10,55,57,60,66],{"className":56},[13],[10,58],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":59},[19],[21,61,62],{},[63,64,65],"strong",{},"―まず、御社の歩みについてお聞かせください。",[21,67,68,71,72,75],{},[63,69,70],{},"大川"," 「すずらん牛乳」は、1948年（昭和23年）に信州・伊那谷（いなだに）の酪農家によって結成された酪農業協同組合が牛乳の製造・販売を開始したところから始まります。",[73,74],"br",{},"弊社の前身は、1996年にJA上伊那の第三セクターとして設立された、すずらん牛乳の製造工場「すすらんハウス」です。主に小中学校の学校給食用として供給していました。その後、2002年ごろに法人化し、すずらん株式会社としての歴史が始まりました。2008年頃にすずらん牛乳が学校給食事業から撤退することが決まり、これが大きな転換点となりました。そこから「『すずらん牛乳』本来のおいしさを一般のご家庭に直接届けたい」と、飲むヨーグルトやプリンといった乳製品の加工・開発へ大きく舵を切ったのです。",[10,77,79,82,93,96,107],{"className":78},[13],[10,80],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":81},[19],[31,83,85],{"className":84},[34,35,36,37],[39,86],{"src":87,"alt":42,"className":88,"style":90,"width":91,"height":92},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002Fb134707e54f893651fe291dff1cc471f.jpg",[89],"wp-image-61761","width:403px;height:auto",301,200,[10,94],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":95},[19],[31,97,99],{"className":98},[34,35,36,37],[39,100],{"src":101,"alt":42,"className":102,"style":104,"width":105,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F24a35c2bc8aac7c1bf959faca6be38ee.jpg",[103],"wp-image-61762","width:408px;height:auto",533,400,[21,108,110,111,113],{"className":109},[51,52],"豊かな自然に抱かれた信州伊那谷。",[73,112],{},"ここで育まれる上質な牛乳が、昭和から続く「すずらん」の味を支えている。",[10,115,117,120,125],{"className":116},[13],[10,118],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":119},[19],[21,121,122],{},[63,123,124],{},"―社長ご自身は、異業種からこの世界に入られたそうですね。",[21,126,127,129],{},[63,128,70],{}," そうなんです。以前は配送業者で8年ほど働いていました。35歳の時、新しいキャリアを考えていたところ、ある社長から働きぶりを買われて、「乳製品の事業をやってみないか」と誘われたのがきっかけです。全く畑違いの業界でしたので、最初は壁にぶつかることが多かったです。前職で乗っていたトラックを見るたびに、当時を思い出し心が折れそうになったことも何度もありましたが、妻をはじめ、周りの人々の応援があったおかげで続けることができました。",[10,131,133,136,141],{"className":132},[13],[10,134],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":135},[19],[21,137,138],{},[63,139,140],{},"―新商品の「YO!good（ヨーグッド）」は、ユニークなパウチ型ですね。",[21,142,143,145],{},[63,144,70],{}," 既存のボトル容器に入った「飲むヨーグルト」は、市場規模がだいぶ頭打ちになってきていると感じていました。そんな時、市場調査をしていた中で、パウチタイプのヨーグルトの存在を知りました。「これからはこの形だ」と。「飲む」手軽さと、「食べる」満足感の両方を叶える、理想のヨーグルトを目指して開発をスタートしました。",[10,147,149,152,161,164,173],{"className":148},[13],[10,150],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":151},[19],[31,153,155],{"className":154},[34,35,36],[39,156],{"src":157,"alt":42,"className":158,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002Fa9387cb2cdda1def6fe9a61f8de3268c.jpg",[159],"wp-image-61763",600,[10,162],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":163},[19],[31,165,167],{"className":166},[34,35,36],[39,168],{"src":169,"alt":42,"className":170,"width":172,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002Ff1fb9a7edb1518cb0efbb11410a86e8d.jpg",[171],"wp-image-61764",267,[21,174,176,177,179],{"className":175},[51,52],"スプーンいらずで、いつでもどこでもチャージ完了。",[73,178],{},"パウチの中でじっくり発酵させた、濃密な食感が新しいヨーグルト。",[10,181,183,186,191],{"className":182},[13],[10,184],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":185},[19],[21,187,188],{},[63,189,190],{},"―特徴的な食感についても教えていただけますか？",[21,192,193,195],{},[63,194,70],{}," なんといっても、このもっちりとした食感が特徴です。この秘密は、パウチに入れた後に発酵させるという製法にあります。低温でじっくりと発酵させることで、驚くほどもっちりとした甘みのある新しい食感が生まるのです。まさに「飲む」と「食べる」の「ちょうど真ん中」だと感じています。120g入りで、しっかりとした飲みごたえ、食べごたえがあります。",[10,197,199,202,207],{"className":198},[13],[10,200],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":201},[19],[21,203,204],{},[63,205,206],{},"―どのような方におすすめしたいですか？",[21,208,209,211],{},[63,210,70],{}," スプーンがいらないので、例えば朝、車を運転しながらでも片手でさっと栄養補給ができます。PC作業中にマウスを持ちながら小腹が空いた時や、勉強を頑張るお子様の夜食にもぴったりです。忙しい現代人のライフスタイルに寄り添う商品です。",[10,213,215,218,223],{"className":214},[13],[10,216],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":217},[19],[21,219,220],{},[63,221,222],{},"―もう一つの「【千畳敷】すずらんセレクト」は、盛りだくさんな内容ですね。",[21,224,225,227],{},[63,226,70],{}," これは、「牛乳の付加価値をもっと高めたい」「お客様に納得していただける価値を」という長年のチャレンジの集大成です。工場見学や直売をしている「すずらんハウス」での人気商品を選りすぐって詰め込んだ、まさに\"宝箱\"のようなセットです。初めての方の「入門セット」としても、大切な方への「ギフト」としても最適です。",[10,229,231,234,242,245,254],{"className":230},[13],[10,232],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":233},[19],[31,235,237],{"className":236},[34,35,36],[39,238],{"src":239,"alt":42,"className":240,"width":172,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F1104274e2d0ea7397ce4743b39fe329d.jpg",[241],"wp-image-61765",[10,243],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":244},[19],[31,246,248],{"className":247},[34,35,36],[39,249],{"src":250,"alt":42,"className":251,"width":160,"height":253},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F3d981ff006ca2dbe0b9215ca7e67f032.jpg",[252],"wp-image-61750",320,[21,255,257,258,260],{"className":256},[51,52],"信州・駒ヶ根の「すずらんハウス」で人気の品々を、贅沢に詰め合わせたギフトセット。",[73,259],{},"初めての方にも、大切な方への贈り物にも。",[10,262,264,267,272],{"className":263},[13],[10,265],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":266},[19],[21,268,269],{},[63,270,271],{},"―セット内容と、それぞれのこだわりを教えてください。",[21,273,274,276,277,279,281],{},[63,275,70],{}," セットには、定番の「のむヨーグルト」をはじめ、「プリン」「スモークチーズ」「さけるチーズ」「ウインナー」「スコーン」といった人気商品が詰まっています。すべてこの「すずらんハウス」の敷地内で作っています。",[73,278],{},[73,280],{},"例えばプリンは、ゼラチンや寒天を使わず、生クリームと卵だけを使用。「瓶ごと蒸す」ことで、まったりとした濃厚な味わいを引き出しています。さけるチーズも「熱いお湯の中で繊維を伸ばす」という手間暇かけた手作業の結晶です。ウインナーは「地元の長野県産豚肉」と「天然腸」を使い、\"パリッ\"と弾ける本格的な歯ごたえを追求しました。スコーンも「粉から全部手作り」で、一つひとつ手で型抜きしています。",[10,283,285,288,297,300,310,313,322,325,334,337,346],{"className":284},[13],[10,286],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":287},[19],[31,289,291],{"className":290},[34,35,36,37],[39,292],{"src":293,"alt":42,"className":294,"style":296,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F5539efc098edebdc3a12147d52933112.jpg",[295],"wp-image-61751","width:585px;height:auto",[10,298],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":299},[19],[31,301,303],{"className":302},[34,35,36,37],[39,304],{"src":305,"alt":42,"className":306,"style":308,"width":309,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F5c79ebbcb315b2fd09728e9511f10a57.jpg",[307],"wp-image-61752","object-fit:cover;width:588px;height:auto",500,[10,311],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":312},[19],[31,314,316],{"className":315},[34,35,36,37],[39,317],{"src":318,"alt":42,"className":319,"style":321,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002Fa382f33528ea7e0d9995045f66cfe1ca.jpg",[320],"wp-image-61753","width:591px;height:auto",[10,323],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":324},[19],[31,326,328],{"className":327},[34,35,36,37],[39,329],{"src":330,"alt":42,"className":331,"style":333,"width":105,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F6bd6b329498bdc5842709a84fcee3f12.jpg",[332],"wp-image-61754","width:592px;height:auto",[10,335],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":336},[19],[31,338,340],{"className":339},[34,35,36,37],[39,341],{"src":342,"alt":42,"className":343,"style":345,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F9bd45dd57a4cd54e58d8c557ce02c5a5.jpg",[344],"wp-image-61755","width:588px;height:auto",[21,347,349,350,352,353,355],{"className":348},[51,52],"朝食からおやつ、おつまみまで、食卓を豊かに彩る。",[73,351],{},"内容：のむヨーグルト、すずらん牛乳屋のプリン、すずらんスモーク・チーズ、すずらんさけるチーズ、",[73,354],{},"信州産 ミルクジャム、すずらんスコーン、あらびきスモークウィンナー",[10,357,359,362,370,373,381],{"className":358},[13],[10,360],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":361},[19],[31,363,365],{"className":364},[34,35,36],[39,366],{"src":367,"alt":42,"className":368,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F166d506d977024cf3933d661c45ceba8.jpg",[369],"wp-image-61756",[10,371],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":372},[19],[31,374,376],{"className":375},[34,35,36],[39,377],{"src":378,"alt":42,"className":379,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002Fsuzurann.jpg",[380],"wp-image-61768",[21,382,384,385,387],{"className":383},[51,52],"新鮮な牛乳から、多彩な乳製品や加工品が生まれるすずらんハウス。",[73,386],{},"工場直売で、その恵みを直接届ける。",[10,389,391,394,405],{"className":390},[13],[10,392],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":393},[19],[21,395,396,399,402],{},[63,397,398],{},"―このセット一つで、一日",[63,400,401],{},"を通して",[63,403,404],{},"楽しめそうですね。",[21,406,407,409],{},[63,408,70],{}," そうですね。朝は「力強いコク」の飲むヨーグルトでスタートし、日中のティータイムには手作りスコーンとコーヒーで一息。夜は、スモークチーズやパリッとしたウインナーを「ビールやワインのお供」に。食後のデザートには、瓶ごと冷やした濃厚プリンで、贅沢な時間を過ごしていただきたいです。",[10,411,413,416,421],{"className":412},[13],[10,414],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":415},[19],[21,417,418],{},[63,419,420],{},"―お客様からの反響はいかがですか？",[21,422,423,425],{},[63,424,70],{}," 「のむヨーグルト」は、モンドセレクションで3年連続銀賞を受賞するなど、品質は高く評価いただいています。特に嬉しいのは、ギフトでご利用いただいた際、送った先のお客様が「あまりにおいしいから」と、直接お問い合わせをいただいたことです。おいしさが繋がっていくことは、作り手として本当に嬉しいです。",[10,427,429,432,437],{"className":428},[13],[10,430],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":431},[19],[21,433,434],{},[63,435,436],{},"―最後に、今後の展望をお聞かせください。",[21,438,439,441],{},[63,440,70],{}," 弊社の強みは、乳製品の「加工技術」と、「小回りの利く製造ライン」です。最近は他社様からPB（OEM）商品を作ってほしいというご依頼も増えています。地元の抹茶や果物と、弊社の牛乳を「コラボ」させることで、新しい付加価値を生み出せるのは、我々の強みです。これからも「駒ヶ根市の認知度向上とあわせて、自分たちも一緒に知ってもらう」という姿勢で、地元・地域と共に歩んでいきたいです。",[10,443,445,448],{"className":444},[13],[10,446],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":447},[19],[21,449,450],{},[63,451,452],{},"―貴重なお話をありがとうございました。",[10,454,456,459],{"className":455},[13],[10,457],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":458},[19],[10,460,462,516],{"className":461},[13],[10,463,466,478],{"className":464},[465],"wp-block-columns",[10,467,470],{"className":468},[469],"wp-block-column",[31,471,473],{"className":472},[34,36],[39,474],{"src":475,"alt":42,"className":476,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F117df43d05a1d336fd4e29a7060e0f67.jpg",[477],"wp-image-61757",[10,479,481],{"className":480},[469],[21,482,483,486,488,489,491,492,494,495,497,498,500,501,509,511,512],{},[63,484,485],{},"「スパウトパウチヨーグルトYO!good（ヨーグッド）×5個」",[73,487],{},"価格：¥1,000（税込）",[73,490],{},"店名：すずらんハウス通販",[73,493],{},"電話：0265-81-7288（9:00～17:00　土日除く）",[73,496],{},"定休日：インターネットでのご注文は24時間365日受付",[73,499],{},"商品URL：",[502,503,504],"a",{"href":504,"target":505,"rel":506},"https:\u002F\u002Fsuzuran-house-eshop.jp\u002Fitem-detail\u002F1802174","_blank",[507,508],"noreferrer","noopener",[73,510],{},"オンラインショップ：",[502,513,514],{"href":514,"target":505,"rel":515},"https:\u002F\u002Fsuzuran-house-eshop.jp\u002F",[507,508],[10,517,519,530],{"className":518},[465],[10,520,522],{"className":521},[469],[31,523,525],{"className":524},[34,36],[39,526],{"src":527,"alt":42,"className":528,"width":160,"height":106},"\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002Fb5325008450da9a5561a73a538cd42b9.jpg",[529],"wp-image-61758",[10,531,533],{"className":532},[469],[21,534,535,538,540,541,491,543,494,545,497,547,500,549,553,511,555],{},[63,536,537],{},"「【千畳敷】すずらんセレクト」",[73,539],{},"価格：¥5,000（税込）",[73,542],{},[73,544],{},[73,546],{},[73,548],{},[502,550,551],{"href":551,"target":505,"rel":552},"https:\u002F\u002Fsuzuran-house-eshop.jp\u002Fitem-detail\u002F1540904",[507,508],[73,554],{},[502,556,514],{"href":514,"target":505,"rel":557},[507,508],[10,559,561,564],{"className":560},[13],[10,562],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":563},[19],[21,565,566,567,569],{},"※紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報です。",[73,568],{},"変更もしくは販売が終了していることもあります。",[10,571,573,576,581],{"className":572},[13],[10,574],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":575},[19],[21,577,578],{},[63,579,580],{},"＜Guest’s profile＞",[21,582,583,586,588],{},[63,584,585],{},"大川繁喜（すずらん株式会社 代表取締役社長）",[73,587],{},"1962年長野県飯田市生まれ。1997年に入社し、5年の修業期間を経て2002年法人化「すずらん株式会社」を立ち上げ同社代表取締役社長に就任。創業から28年目。地域のイベントの活動にも注力、地域密行型で「乳製品を中心とした加工技術とサービス」の強みを活かし経営している。",[10,590,592,595],{"className":591},[13],[10,593],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":594},[19],[21,596,597],{},"＜文／お取り寄せ手帖編集部　MC／田中 香花　画像協力／すずらん＞",{"title":42,"searchDepth":599,"depth":599,"links":600},2,[],[602,603,604],"pd","column","gourmet",null,"2025-11-17T11:10:47","md","\u002Fimg\u002F2025\u002F11\u002F599193c442a479032d3588345419e80b.jpg",{},true,"\u002Fgourmet\u002F61766",[613,614,615,616,617,618,619,620],"\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24556","\u002Fgourmet\u002F24406","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24387","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24188","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24337","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24240","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24303","\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24258",{"title":5,"description":42},"gourmet\u002F61766",[624,625,626],"長野","社長インタビュー長野","連載",61766,"BpkIvk9l8FOjkrNDrczUMZTqhxYiKZqUgVn2cOVr28E",{"rankingPosts":630,"keywords":674},[631,639,647,658,666],{"path":632,"title":633,"description":42,"date":634,"category":604,"columnist":602,"tags":635,"image":638},"\u002Fgourmet\u002F53823","人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ","2024-11-29T13:23:03",[636,637,626],"群馬","社長インタビュー群馬","\u002Fimg\u002F2024\u002F11\u002F7574528300cd70bce6c28a6f094a7bc7.jpg",{"path":640,"title":641,"description":42,"date":642,"category":604,"columnist":602,"tags":643,"image":646},"\u002Fgourmet\u002F40178","京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！","2024-03-11T16:26:59",[626,644,645],"京都","社長インタビュー京都","\u002Fimg\u002F2024\u002F03\u002Fd1551e4ec5c69d36af193b34f9d03a50-1.jpg",{"path":648,"title":649,"description":42,"date":650,"category":604,"columnist":605,"tags":651,"image":657},"\u002Fgourmet\u002F17040","人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[652,644,653,654,655,656],"東京","熊本","兵庫","福岡","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":659,"title":660,"description":42,"date":661,"category":604,"columnist":602,"tags":662,"image":665},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[626,663,664],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":667,"title":668,"description":42,"date":669,"category":604,"columnist":602,"tags":670,"image":673},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[626,671,672],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[675,676,644,677,652,678,655,679,680,681,653,671,682,683,684,685,686,687,688,636],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":690,"randomPosts":691,"latestPosts":752,"recommendPosts":778},[],[692,700,708,716,722,729,737,744],{"path":693,"title":694,"description":42,"date":695,"category":604,"columnist":602,"tags":696,"image":699},"\u002Fgourmet\u002F68974","溢れる肉汁「佐賀牛仕込みハートハンバーグ」と贅沢な塊り肉いっぱい「黒毛和牛カレーと黒毛和牛ビーフシチュー」","2026-04-23T10:01:16",[626,697,698],"佐賀","社長インタビュー佐賀","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F70618ca7b8e014d7c837eca7f63800fb.jpg",{"path":701,"title":702,"description":42,"date":703,"category":604,"columnist":602,"tags":704,"image":707},"\u002Fgourmet\u002F69026","静岡の地味噌「あいじろみそ」から、なめらかで繊細な味わいの「大御所みそ」とだし入り「静岡みそ汁の素」","2026-04-23T10:07:54",[626,705,706],"静岡","社長インタビュー静岡","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F7cbf5eabebcb00bdbcdf7a9e28e4ec85.jpg",{"path":709,"title":710,"description":42,"date":711,"category":604,"columnist":602,"tags":712,"image":715},"\u002Fgourmet\u002F71695","採れたての鮮度を閉じ込めた濃厚な旨み。磯の香りが広がる海苔佃煮「小豆島生のり」","2026-06-23T10:27:27",[626,713,714],"香川","社長インタビュー香川","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002F23397022abfdee69f1eb83218829558e.jpg",{"path":717,"title":718,"description":42,"date":719,"category":604,"columnist":602,"tags":720,"image":721},"\u002Fgourmet\u002F71282","極上のしっとり感と口どけの米粉に注目！製菓用「リ・ファリーヌ」と、もっちりふっくら、星・ハート型マカロニ「リパート」","2026-06-05T10:01:18",[636,637,626],"\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002F0b39767c0f04a588514b8911877ececa.jpg",{"path":723,"title":724,"description":42,"date":725,"category":604,"columnist":602,"tags":726,"image":728},"\u002Fgourmet\u002F70432","炊き立てご飯にのせるだけで極上の海鮮丼に！北海道の海鮮漬けセット「海の恵」","2026-05-21T13:42:36",[676,727,626],"社長インタビュー北海道","\u002Fimg\u002F2026\u002F05\u002F6e5a33a54d002035c4dfde1c0d230d9b.jpg",{"path":730,"title":731,"description":42,"date":732,"category":604,"columnist":602,"tags":733,"image":736},"\u002Fgourmet\u002F68579","3層の味付けが隠し味！魚介で作った広島名物のおつまみ菓子「ビッグカツスペシャルソース味」","2026-04-13T13:19:17",[626,734,735],"広島","社長インタビュー広島","\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F5c1f084dfe03362a45211223a7d2d304.jpg",{"path":738,"title":739,"description":42,"date":740,"category":604,"columnist":602,"tags":741,"image":743},"\u002Fgourmet\u002F68504","口どけなめらかなピーナッツチョコ「てらチョコ」とサクサク感が癖になる「柿の種チョコ」","2026-04-13T11:53:25",[652,742,626],"社長インタビュー東京","\u002Fimg\u002F2026\u002F03\u002F0ce25d3d5093ed4a421dbbc5efd4edfb.jpg",{"path":745,"title":746,"description":42,"date":747,"category":604,"columnist":602,"tags":748,"image":751},"\u002Fgourmet\u002F71407","大分の恵みをお届け。創業120年の老舗の干物セット「◯（まる）のギフト 青」とご飯のお供が詰まった「満喫セット」 ","2026-06-12T09:02:00",[749,750,626],"大分","社長インタビュー大分","\u002Fimg\u002F2026\u002F06\u002Fab5eaa597e94c109697e13abe54a5a65.jpg",[753,759,765,772],{"path":754,"title":755,"description":42,"date":756,"category":604,"columnist":602,"tags":757,"image":758},"\u002Fgourmet\u002F72796","まるでりんごを丸かじり！「青りんごジュース 王林種100％」と「紅りんごジュース ストレート 100％」","2026-09-16T10:30:00",[663,664,626],"\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-bivarejapan.jpg",{"path":760,"title":761,"description":42,"date":756,"category":604,"columnist":602,"tags":762,"image":764},"\u002Fgourmet\u002F72782","お湯を注ぐだけ。作りたてのような香りが広がる！具材がたっぷりのお味噌汁と海藻入り、丸ごと梅のお吸い物",[654,763,626],"社長インタビュー兵庫","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-cosomosu.jpg",{"path":766,"title":767,"description":42,"date":756,"category":604,"columnist":602,"tags":768,"image":771},"\u002Fgourmet\u002F72764","日光の名門ホテルの味と伝統レシピをご自宅で。創業110余年、肉のスペシャリストによる自信作「黒毛和牛ハンバーグ」と「大山食肉ビーフカレー」",[769,770,626],"栃木","社長インタビュー栃木","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-ooyamashokuniku.jpg",{"path":773,"title":774,"description":42,"date":756,"category":604,"columnist":602,"tags":775,"image":777},"\u002Fgourmet\u002F72739","沖縄・やんばるの自然が育んだアロエベラ。「山原（やんばる）生まれのアロエベラジュース」は葉肉感が決め手",[679,776,626],"社長インタビュー沖縄","\u002Fimg\u002F2026\u002F09\u002Ftitle-image-okinawaaloe.jpg",[779,784,789,796,801,806,814,819],{"path":613,"title":780,"description":42,"date":781,"category":603,"columnist":602,"tags":782,"image":783},"目利きが選ぶ料亭の味。丁寧な仕事が施された京魚「京の特選盛り」","2022-04-20T14:56:23",[626,683,644,645],"\u002Fimg\u002F2022\u002F04\u002F20210702_kinko_0062_1627189839972_top.jpg",{"path":614,"title":785,"description":42,"date":786,"category":604,"columnist":602,"tags":787,"image":788},"「まるごとあんこ」の楽しさと、まろやかな甘さが魅力。 芋ようかんと肩を並べる人気の「あんこ玉」","2022-04-19T14:05:47",[626,683,652,742],"\u002Fimg\u002F2022\u002F03\u002F1_top-2.jpg",{"path":615,"title":790,"description":42,"date":791,"category":603,"columnist":602,"tags":792,"image":795},"安心・安全、健康的な卵を存分に楽しむなめらかなプリン「『たまご農家』のしあわせプリン」","2022-04-18T14:32:31",[626,683,793,794],"愛知","社長インタビュー愛知","\u002Fimg\u002F2022\u002F03\u002FIMG_4637_top.jpg",{"path":616,"title":797,"description":42,"date":798,"category":603,"columnist":602,"tags":799,"image":800},"味よし色よし香りよし うどん県が世界に誇る 日の出製麺所の「さぬきの夢地粉生うどん」","2022-04-15T14:05:17",[626,713,714],"\u002Fimg\u002F2022\u002F03\u002FIMG_4093_top.jpg",{"path":617,"title":802,"description":42,"date":803,"category":603,"columnist":602,"tags":804,"image":805},"一度使ったら手放せない 水にこだわったロングセラーコスメ 「メイクと肌汚れのクレンジングジェル」　 「ゲルモイスチュアライザー」","2022-04-14T14:16:56",[626,652,742],"\u002Fimg\u002F2022\u002F03\u002FIMG_9823_top.jpg",{"path":618,"title":807,"description":808,"date":809,"category":603,"columnist":602,"tags":810,"image":813},"人並優れた米への愛情とこだわりで100余年。ゐざさ中谷本舗の「ゐざさ寿司8個入」「柿の葉寿司 5色20個入」「蒸し柿の葉寿司5種20個入」","その昔、奈良の郷土料理、柿の葉寿司をそれは上手に作るキクエばあさんがいたそうな。地元、奥吉野・上北山村の活性化を願って、観光名所である大台ケ原の名物となる寿司を考案し、好評を博しました。それから約60年、キクエばあさんの子孫は、郷土の味を現代につなぐ食文化の創造に挑戦し続けています。今回編集長アッキ―こと坂口明子が気になった株式会社中谷本舗 代表取締役社長の中谷昌紀氏に、取材陣が伺いました。","2022-04-13T14:27:25",[626,683,811,812],"奈良","社長インタビュー奈良","\u002Fimg\u002F2022\u002F03\u002F1_top-1.jpg",{"path":619,"title":815,"description":42,"date":816,"category":603,"columnist":602,"tags":817,"image":818},"これぞ札幌ラーメン！を堪能できる「札幌名産西山ラーメン10食セット」と札幌ラーメンの今昔を知る「北の名店めぐり12食セット」","2022-04-12T15:00:06",[626,683,676,727],"\u002Fimg\u002F2022\u002F03\u002FIMG_4497_top.jpg",{"path":620,"title":820,"description":42,"date":821,"category":603,"columnist":602,"tags":822,"image":823},"厳選素材で作られたあられとドライフルーツの“吹きよせ”。おいしく彩り豊かで若い世代にも人気上昇中！","2022-04-11T14:07:32",[626,683,793,794],"\u002Fimg\u002F2022\u002F03\u002FDSC_1455_top.jpg",1790764428950]