[{"data":1,"prerenderedAt":636},["ShallowReactive",2],{"post:\u002Fgourmet\u002F67762":3,"sidebar":446,"main-footer:\u002Fgourmet\u002F67762:gourmet:pd::\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24556,\u002Fgourmet\u002F24406,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24387,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24188,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24337,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24240,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24303,\u002Fcolumn\u002Fpd\u002F24258":505},{"id":4,"title":5,"body":6,"categories":418,"category":421,"columnist":419,"credit":422,"date":423,"description":415,"extension":424,"image":425,"items":422,"meta":426,"navigation":427,"path":428,"recommend":429,"relations":422,"seo":438,"showDate":427,"stem":439,"tags":440,"wpId":444,"writer":422,"__hash__":445},"posts\u002Fgourmet\u002F67762.md","包みを開けるだけでバル気分。家飲みをちょっと豪華にする「ワイン専用かまぼこ」",{"type":7,"value":8,"toc":414},"minimark",[9,24,51,73,97,116,132,155,174,205,222,241,260,279,298,309,374,386,405],[10,11,14,20],"div",{"className":12},[13],"wp-block-group",[10,15],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":18},"height:15px","true",[19],"wp-block-spacer",[21,22,23],"p",{},"晩酌の楽しみが日々の癒やしになっている方も多いのではないでしょうか。でも、おつまみがいつも同じでマンネリ気味…なんてことも。今回、編集長のアッキーが注目したのは、そんな家飲みの時間を、もっと豊かで楽しいものに変えてくれる「ワイン専用かまぼこ」です。手がけるのは、1882年（明治15年）創業、福岡の老舗かまぼこ店、株式会社山吹。140年以上の伝統技術と、現代のライフスタイルを掛け合わせた新しいかまぼこの魅力を、代表取締役社長の凪 晋孝氏に取材陣がお話を伺いました。",[10,25,27,30,46],{"className":26},[13],[10,28],{"style":16,"ariaHidden":17,"className":29},[19],[31,32,37],"figure",{"className":33},[34,35,36],"wp-block-image","aligncenter","size-full",[38,39],"img",{"src":40,"alt":41,"className":42,"width":44,"height":45},"\u002Fimg\u002F2026\u002F03\u002F4932b3598e0ba90f37ca896a2babfb51.jpg","株式会社山吹 代表取締役社長の凪 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１万円以下の“おひとりさま”おせち５選","2018-11-15T11:00:07",[469,461,470,471,441,472],"東京","熊本","兵庫","5選","\u002Fimg\u002F2018\u002F11\u002F9ebaa337a4741988b6cee180c711985e.jpg",{"path":475,"title":476,"description":415,"date":477,"category":421,"columnist":419,"tags":478,"image":481},"\u002Fgourmet\u002F25822","南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」","2022-07-29T13:52:04",[443,479,480],"大阪","社長インタビュー大阪","\u002Fimg\u002F2022\u002F06\u002FIMG_5640_top.jpg",{"path":483,"title":484,"description":415,"date":485,"category":421,"columnist":419,"tags":486,"image":489},"\u002Fgourmet\u002F50639","「リアルにうまい！」横浜で創業130年、出川哲朗さんの実家・蔦金商店の「元気のりのり」","2024-10-17T13:35:43",[443,487,488],"神奈川","社長インタビュー神奈川","\u002Fimg\u002F2024\u002F09\u002F517dbba91b69ffca5384aadad8cc5f58.jpg",[491,492,461,493,469,494,441,495,496,497,470,487,498,499,500,501,502,503,504,453],"ギフト","北海道","羽田美智子","パン","沖縄","スイーツ","高知","鹿児島","手土産","和菓子","チョコ","ご当地","愛媛","海鮮",{"relationPosts":506,"randomPosts":507,"latestPosts":563,"recommendPosts":589},[],[508,515,521,529,535,541,547,555],{"path":509,"title":510,"description":415,"date":511,"category":512,"columnist":419,"tags":513,"image":514},"\u002Fetc\u002F69675","朝の広がりを抑えてしっとりまとまる！100年続く技術で理想を追求したヘアケア「12\u002FJU-NI（ジューニ）」とスキンケア乳液「HASHUKA（ハシューカ）」","2026-05-11T11:32:40","etc",[479,480,443],"\u002Fimg\u002F2026\u002F04\u002F43d2e23980312417f9151ff9cff63de1.jpg",{"path":516,"title":517,"description":415,"date":518,"category":512,"columnist":419,"tags":519,"image":520},"\u002Fetc\u002F69828","1台で布団・靴・衣類を乾燥！「痒いところに手が届く」マルチ乾燥機「Day 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