<h4><strong>目でも楽しめる老舗の味</strong></h4> <p>「京菓子は､目で形と色彩をたのしみ､耳で菓銘の文学的な響きを鑑賞し､ かぐわしい季節の香を嗅ぎ､口に食べて風味を味わうもの」とか。吉祥菓「戌の春」は、まさに五感を働かせて風雅を楽しめる一品です。開運と招福除災の願いをこめて、みどり萌える春の野にたたずむ犬のすがたをあらわした意匠羊羹。上品な甘さのあっさりとした紅羊羹生地に犬の姿。その下は、野をイメージした羊羹になっています。</p>