<h4><strong>フランス人パティシエが作り上げた「和」のマカロン</strong></h4> <p>フランス人パティシエが桜をイメージして作り上げた春限定の「桜マカロン」。生地には、アーモンドの女王と言われるスペインの「マルコナ産」のアーモンドを使用。このアーモンドを丸ごとひいたフレッシュなアーモンドパウダーを使って焼きあげたマカロンに、フランス産サクランボのクリームとコンフィチュールをサンドしています。サクッと軽いマカロンと、甘酸っぱいクリームのコンビが絶妙の相性です。</p>