<h4><strong>ダイレクトトレードの希少な無農薬アリバカカオを使って</strong></h4> <p>アリバカカオとは、世界のカカオ生産量の約２%しか生産されていない、カカオの原生種に近い超希少品種。ママノチョコレートでは、遺伝子組み換えでないもの、オーガニック農法（森林伐採をしない伝統的なチャクラ農法）などに賛同する、エクアドルの小規模農家の組合と長期的なダイレクトトレード（直接取引をして適切な対価を支払い、持続的なカカオ生産に貢献する仕組み）を行っています。今回セレクトしたのは、アリバカカオで作った、一番人気の生チョコレートです。</p>