<h4><strong>プリン屋さんが作ったいちごのカタラーナ</strong></h4> <p>「カタラーナ」とはスペイン生まれの凍らせたカスタードのデザートのこと。プリン液を凍らせた土台に、ぜいたくに白ワインでコンポートした福岡産あまおうをトッピング。きれいな2層が目にも楽しく、ベース部分とコンポートしたあまおうの酸味も絶妙です。好みのサイズにカットできるのもポイント。</p>