【9月の食日記】
食べたり買ったり作ったり～レストランガイド編集長の日常～
東京アジア連載
発酵食品 福島県 渡部酒造本店の「酒粕」
木下あおい＆全国インナービューティープランナーの発酵食品でつくる〝美人になるレシピ〟
福島連載
寿司：奈良／わさび葉寿司「うめもり」の『季節の手鞠わさび葉寿し 秋冬』
なにわのママP 吾妻聖子の“おいしあわせ”を探せ
奈良連載手土産
寿司：兵庫／押し寿司専門店 仕出し米長の『鰻箱寿司』
兵庫連載手土産
山梨県「富士の国やまなし館」で見つけた『あわび煮貝』『甲州ワイン』『ほうとう』『くろ玉』
日本全国アンテナショップでいいもの探し
山梨連載手土産スイーツ和菓子
スペシャル企画：アイスクリーム研究会イベントレポ
東京連載スイーツ
発酵食品 滋賀県 青木味噌商店の「いちじく麹」
滋賀連載
いいだばし萬年堂の『御目出糖、ありが糖う』と村木雄児さんの器
料理家 飛田和緒の気になる和菓子、大好きな器。
東京連載手土産スイーツ和菓子
寿司：奈良／平宗の『ローストビーフ棒ずし』
発酵食品 石川県 福光屋の「三年熟成 福みりん」
石川連載
寿司：京都／京・寿司おおきに
京都連載手土産
山梨県「富士の国やまなし館」で見つけた『極上生信玄餅』『信玄桃』『紫花豆の田舎煮』『熟成ワインビネガー』『甲州はちみつ』
栗阿彌の『栗阿彌（りつあみ）』と尾形アツシさんの器
京都連載手土産スイーツ和菓子
発酵食品 岐阜県 内堀醸造の「臨醐山黒酢」
岐阜連載
乳製品：熊本／オオヤブデイリーファームの『ミルコロ エイジングヨーグルト』
熊本連載
【8月の食日記】
東京徳島連載
乳製品：東京／CHEESE STANDの『東京ブッラータ』
東京連載
和歌山県「わかやま紀州館」で見つけた『ダイナミックタレ』『ぶどう山椒』『じゃばらジャム』『まるごと温州みかん』
和歌山連載手土産
発酵食品 三重県 角屋醤油の「伊勢むらさき杉樽熟成」
三重連載
煎餅屋仙七の『半熟カレーせん』と高田晴之さんの漆器
茨城連載手土産スイーツ和菓子
乳製品：東京／ワインショップソムリエの『エポワス』
東京連載手土産
スペシャル企画：かき氷研究会イベントレポ
東京連載編集部おすすめ
発酵食品 北海道 おおぞら三昧「しじ美醤油（濃色）」
北海道連載
乳製品：長野／フィーヌ軽井沢の『フロマージュ4種のディップ』
長野連載手土産
和歌山県「わかやま紀州館」で見つけた『紀州南高梅の梅干し』『紅誉（梅シロップ）』『梅そうめん』『めはり寿司』
発酵食品 新潟県 かんずりの「かんずり」
新潟連載
芋屋金次郎の『特撰芋けんぴ』と青木良太さんの器
高知連載手土産スイーツ和菓子
卵と酢のパワーが凝縮！家族で朝1杯の習慣に
お取り寄せグルメ
連載愛媛社長インタビュー愛媛
横浜の直売所で大人気！業務用のプロが贈る、肉に魚にサラダに万能のソース3本セット
編集長アッキーの光る目 ～社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密～お取り寄せグルメ
連載神奈川社長インタビュー神奈川
米沢織の活性化と独自技術を盛り込んだ自社ブランド「C-irrinD（シリンド）」のリバーシブルスカート
編集長アッキーの光る目 ～社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密～お取り寄せグッズ
連載山形社長インタビュー山形
作って楽しく、愛着も持てる！ 簡単キットで挑戦してみませんか？
社長インタビュー東京連載東京
メロンロールロング / 扇屋製菓
お取り寄せ（グルメ）商品
静岡
ちょこきんとん-プレミアム- / 恵那川上屋
岐阜
長崎県五島列島のきれいな海で育てられる養殖ブリの加工品詰め合わせ
連載長崎社長インタビュー長崎
お湯をかけて3分で茹でたての味が楽しめるフリーズドライ「鳥菜にゅう麺」つるんとした喉ごしと、しこしこの食感が◎！
社長インタビュー奈良奈良連載
日本一早い新米を、丹精込めて自社栽培！石垣島の米作りを支えるみやぎ米屋の「石垣島ひとめぼれ」
沖縄社長インタビュー沖縄連載
蒸留酒の常識をくつがえす、個性あふれる味わい「AKAYANE 山椒クラフトスピリッツ」
鹿児島社長インタビュー鹿児島連載
【レポート】2024年11月19日に第5回経営者交流会を開催。全国各地から経営者が集合しました！
イベントレポート
経営者交流会イベントレポート
1
シュトーレン / フロインドリーブ
兵庫スイーツ
2
定番にして遊び心満載の「大江戸松崎 三味胴」、「大江戸松崎 黒格子」。大切にしたいのは 伝統より創業から続くチャレンジ精神。
編集長アッキーの光る目 ～社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密～
連載手土産東京社長インタビュー東京
3
お正月こそ奮発！ 高級おせちを厳選5品！
東京大阪神奈川石川5選
4
宮城県「宮城ふるさとプラザ」で見つけた「霜ばしら」「九重」「笹かまぼこ」「白石温麺」
宮城連載手土産スイーツ和菓子
5
人気上昇中！ １万円以下の“おひとりさま”おせち５選
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